Fontmalee CO2致暈系統(tǒng)可確保安全致暈豬群,良好動物福利、高衛(wèi)生水平和致暈操作人員的安全。
為什么選擇Frontmatec CO2致暈系統(tǒng):
● 將動物快速轉(zhuǎn)移到受控的CO2濃度環(huán)境中,以此確保高品質(zhì)肉類
● 使用分組式致暈,減少操作人員數(shù)量
● 沖洗式清潔系統(tǒng)
● 系統(tǒng)采用最新技術(shù),可優(yōu)化機器的耐用性和操作時間,由于配備集中供油系統(tǒng)和吊艙,運行時的加速度、速度和喊速度方面可實現(xiàn)最優(yōu)組合
● 便于使用電氣和其他重要部件,將維護和保養(yǎng)減少至最低限度
良好動物福利
Frontmatec CO2致暈系統(tǒng)配備了沖洗式清潔系統(tǒng)。工作完成后,清潔系統(tǒng)會自動清洗吊艙的外部和部分內(nèi)部,大大減少了總清潔時間。所有機器內(nèi)部表面均光滑,這也有助于最大程度縮短清潔時間。驅(qū)動機構(gòu)和傳感器安裝在機器外部,這樣可以盡量減少磨損,還能在機器發(fā)生故障期間,確保最低限度的服務。
相較于傳統(tǒng)的人工趕豬通道操作,自動趕豬通道系統(tǒng)與Frontmatec CO2致暈系統(tǒng)相結(jié)合可帶來以下優(yōu)勢:
● 更高生產(chǎn)力和產(chǎn)量優(yōu)化
● 動物福利得到改善,肉類品質(zhì)進一步提升
● 降低趕豬通道區(qū)域噪音水平,改善工作環(huán)境
● 減少操作人員工作,無需費力驅(qū)趕生豬至CO2致暈機
● 操作順利,豬群流向CO2致暈機
吊掛
通過CO2致暈,可安全高效從吊艙將豬翻倒至帶式輸送機上進行吊掛。在這里,F(xiàn)rontmatec提供穩(wěn)健且符合人體工程學的高品質(zhì)豬胴體吊扣解決方案,包括:
● 出口輸送機
● 吊掛設備
● 升降機
符合人體工程學的正確吊掛設計
在出口輸送機上,操作人員在每頭豬的一條腿上安裝一個吊扣,將吊扣的掛鉤固定于電梯上,升降機會將這頭豬提升至刺殺輸送機上。出口帶式輸送機以變速運行,從致暈機快速運行至吊掛點,然后降速,這樣操作人員可以快速且準確地吊掛每頭豬。
吊扣操作人員可按啟動/停止/倒退鍵控制自動功能。出口輸送帶的長度可根據(jù)容量而異,包括以下主要部件:
● 電機/傳動滾筒
● 怠速滾筒
● 環(huán)形黑色輸送帶
● 框架/側(cè)導承
● 隨動輪/回程托輥
● 機腿
● 控制按鈕
符合人體工程學標準的正確吊掛設計,讓操作人員能夠不費力抓住吊扣,且身體不過度用力。這確保在致暈豬和母豬后能夠快速準確將其進行吊掛。吊掛裝置采用熱鍍鋅、不銹鋼及塑料材質(zhì),以氣動方式操作。
此設備符合最新HACCP規(guī)定和最嚴格的健康和安全規(guī)則。吊掛電梯是一種標準的Duoplan電梯,用于將吊掛的豬胴體提升至主輸送機/放血輸送機上進行刺殺。
豬血收集
通過Frontmatec血液處理系統(tǒng),將血液變?yōu)閷氋F資源。Frontmatec血液處理系統(tǒng)具有以下優(yōu)勢:
● 回收期短,利用血液創(chuàng)收
● 完全可追蹤所收集血液的批次大小,便捷安全的收集和處理血液,供人食用
● 每天使用CIP系統(tǒng)自動清洗管道和儲血罐
回收期短的新收入來源
系統(tǒng)設計符合衛(wèi)生標準,從刺殺放血線收集和輸送血液至血液室進行儲存,直到相應胴體已在屠宰線經(jīng)過審批。然后將會對血液執(zhí)行進一步處理或分離為血漿和血紅蛋白。
這是一個過程系統(tǒng),可確保獲得回收期短的新收入來源。
系統(tǒng)的主要部分包括:
● 檸檬酸鹽系統(tǒng)
● 刺殺放血區(qū)具有帶導管的刺殺刀,便于收集血液
● 血液儲存系統(tǒng),包括五個可移動儲血罐,每個罐子可盛裝六十頭豬的血液
● 血液分離系統(tǒng),用于處理已審批和不合格血液
● ClP系統(tǒng)