適用范圍
1.罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐;
2.軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等;
3.塑膠容器:PP瓶、PP罐等不建議使用;
4.玻璃容器:不建議使用。
主要特點(diǎn)
全水浸泡殺菌.兩臺(tái)殺菌釜交替使用同一批殺菌水交替工作,一釜內(nèi)的食品處理完后,直接將高溫處理水注入到另一臺(tái)釜中.減少處理水和熱量的損耗。
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