適用范圍
1. 罐頭種類:馬口鐵罐,鋁罐；
2. 軟袋包裝: 鋁箔袋，透明袋, 真空袋,高溫蒸煮袋等；
3. 塑膠容器:PP 瓶, PP 罐等不建議使用；
4. 玻璃容器: 不建議使用。
主要特點
優(yōu)點：熱水浸泡殺菌、冷水浸泡降溫，直接加熱或冷卻食品，殺菌速度快。
缺點：升溫或降溫過快，不適合玻璃瓶等容器。
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