企業(yè)名稱:周口景鵬肉類加工有限公司
建設(shè)地點(diǎn):周口經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
總 投 資:4500 萬(wàn)元,企業(yè)自籌4500萬(wàn)元。
建設(shè)年限:2013年12月至2014年6月
建設(shè)內(nèi)容:新建300平方米實(shí)驗(yàn)室一個(gè);工藝技術(shù):對(duì)生豬從繁育、靜養(yǎng)待宰、屠宰、分割、包裝、冷鏈儲(chǔ)存、流通及監(jiān)管環(huán)節(jié)進(jìn)行安全生產(chǎn)、檢測(cè)、監(jiān)控、可追溯,構(gòu)建豬肉產(chǎn)品全程精細(xì)生產(chǎn)和深度溯源物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)豬肉生產(chǎn)數(shù)字化監(jiān)控,使公司檢測(cè)監(jiān)控能力達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,確保產(chǎn)品達(dá)到安全食用標(biāo)準(zhǔn);主要設(shè)備:購(gòu)置國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)、監(jiān)控檢測(cè)、化驗(yàn)以及物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)設(shè)備等,同時(shí)部分引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)設(shè)備。