“循環(huán)好，歪瓜、豬糞變成寶……”膠州市鋪集鎮(zhèn)崔家河村農(nóng)民劉洪茂自編的順口溜兒道出了自己增收致富的秘訣。
生豬養(yǎng)殖、西瓜種植，乍聽(tīng)起來(lái)，這兩件事兒似乎沒(méi)什么關(guān)聯(lián)。然而，劉洪茂硬是把存欄量160頭的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)和30畝西瓜種植園巧妙“聯(lián)姻”，豬糞用于種瓜，歪瓜用來(lái)喂豬，串起一條循環(huán)種養(yǎng)的生態(tài)鏈，實(shí)現(xiàn)了零排放、高收益，年盈利超過(guò)20萬(wàn)元。
3年前，劉洪茂在崔家河村外建了個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，做起了規(guī)模養(yǎng)殖的生意。隨著養(yǎng)豬生意越做越火，煩惱也隨之而來(lái)，養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)生的糞便，沒(méi)有一個(gè)合適的去處，堆積起來(lái)臭氣沖天，尤其是天氣熱的時(shí)候，味道更是讓人聞之欲嘔。為了“消化”養(yǎng)豬產(chǎn)生的糞便，考慮到當(dāng)?shù)氐耐寥?、水質(zhì)等自然因素，劉洪茂決定種瓜，成為村里第一個(gè)西瓜種植戶。2010年，劉洪茂從外地買(mǎi)進(jìn)優(yōu)質(zhì)地雷西瓜苗，試種了5畝，畝銷售收入上萬(wàn)元。試種的甜頭讓劉洪茂更有信心，短短幾年間，他已成為擁有30畝西瓜種植園的大戶。
“用豬糞施肥的西瓜皮薄、水足、甜度高，還含有多種微量元素，又好吃又營(yíng)養(yǎng)！”都說(shuō)“王婆賣(mài)瓜，自賣(mài)自夸”，可劉洪茂說(shuō)的一點(diǎn)也不夸張。每年六七月份來(lái)找劉洪茂買(mǎi)瓜的客商絡(luò)繹不絕，有的甚至在收獲前就下了訂單，大家沖的就是瓜的品質(zhì)好。據(jù)劉洪茂介紹，豬糞經(jīng)過(guò)低費(fèi)用處理后，用于種植西瓜，既解決了豬糞的環(huán)境污染問(wèn)題，又能提高地力。今年西瓜畝產(chǎn)量上萬(wàn)斤，批發(fā)價(jià)每斤平均1元以上，而且供不應(yīng)求。
“西瓜個(gè)小的直接扔下去，個(gè)大的就敲開(kāi)……大豬小豬吃得津津有味，尤其是小豬，爭(zhēng)著吃。”筆者在劉洪茂的養(yǎng)豬場(chǎng)看到了現(xiàn)實(shí)版的“豬八戒吃西瓜”。“中午這一餐消暑主食就是西瓜，同時(shí)輔以豆餅、麩皮，豬吃得特別歡。”劉洪茂介紹說(shuō)，從5月份開(kāi)始，他就開(kāi)始把品相不好的西瓜用于喂豬，既起到了消暑保健的目的，又提高了豬肉的品質(zhì)。劉洪茂的養(yǎng)豬場(chǎng)里有里岔黑豬和杜洛克兩個(gè)品種，吃西瓜的這茬豬生長(zhǎng)期大約能縮短半個(gè)月，出欄價(jià)通常比市場(chǎng)價(jià)高出1元左右，很多知道其中奧妙的客商都搶著要。
如今，劉洪茂的生意做得紅紅火火，可永不滿足的他又捉摸起了另外一件“大事”：籌建一個(gè)沼氣池，豬糞直接入池，沼渣、沼液用來(lái)養(yǎng)地種瓜，效果還會(huì)更好。同時(shí)，沼氣除了做飯照明外，還可以用于冬季豬圈取暖，能節(jié)省很大一筆開(kāi)支。