近年來,各部門按照職責都加強了生豬信息采集及發(fā)布工作。比如,農業(yè)部建立了生豬生產和效益調查月報、集貿市場價格周報和批發(fā)市場日報制度;國家發(fā)改委建立了生豬養(yǎng)殖場出售價格、豬糧比價和二元母豬價格周報制度等。這些信息的采集和發(fā)布對于引導生豬市場平穩(wěn)運行起到了一定作用,但問題也很突出。
從國際上看,歐美等發(fā)達國家在生豬信息采集和發(fā)布上都有比較成熟的工作體系。美國生豬產業(yè)各環(huán)節(jié)信息都由農業(yè)部負責,特別是生產與市場監(jiān)測指標都很全面,包括全國以及各州季度生豬存欄、能繁及妊娠母豬存欄、生豬出欄等信息。美國農業(yè)部獨家每月定期發(fā)布上述數(shù)據(jù)以及專業(yè)團隊的分析預測報告。
綜合國內外情況,要切實發(fā)揮信息在引導生產和穩(wěn)定市場方面的作用,應從四方面入手:
改變信息服務“對上不對下”的局面,強化面向生產者特別是標準化規(guī)模養(yǎng)殖場的信息服務。通過發(fā)布引導生產的先行指標,提前預警市場風險,促進生產穩(wěn)定發(fā)展。
加強以生產信息為核心的生豬信息采集體系建設,特別是加強生豬生產結構和種豬生產監(jiān)測,從生產源頭掌握生豬生產變化動態(tài),兼顧飼料生產與價格、生豬疫情、屠宰情況、豬肉價格、進出口等方面的信息,形成日、周、月相銜接的數(shù)據(jù)系列,提高信息的全面性和系統(tǒng)性。
建立專業(yè)監(jiān)測預警團隊,通過對生產形勢和價格進行預判,定期提出對生產者及政府部門有價值的分析預警報告。
打造權威的發(fā)布窗口,固定發(fā)布主體、固定發(fā)布時間、固定發(fā)布方式、固定發(fā)布內容,形成公信力強、可信度高發(fā)布平臺。