由中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)包裝和食品機(jī)械有限公司主辦的第十四屆上海國(guó)際包裝和食品加工技術(shù)展（以下簡(jiǎn)稱(chēng)上海國(guó)際包裝展）（CHINAPACKTECH&FOODTECH）將于2014年5月13-15日在上海新國(guó)際博覽中心舉行，本屆展會(huì)將和中國(guó)國(guó)際食品飲料展，上海國(guó)際罐藏食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備博覽會(huì)同期舉辦，總展出面積超過(guò)10萬(wàn)平米，展出內(nèi)容覆蓋整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈，屆時(shí)上海新國(guó)際博覽中心將呈現(xiàn)給觀眾一場(chǎng)食品加工、包裝和食品成品的饕餮盛宴。
在上屆的展會(huì)中，三天的展期吸引了專(zhuān)業(yè)觀眾41304人，其中，國(guó)內(nèi)的外省市觀眾占40%，上海觀眾47%，海外觀眾13%。國(guó)內(nèi)觀眾來(lái)自31個(gè)省市的554個(gè)城市，以東部發(fā)達(dá)地區(qū)為主。海外觀眾來(lái)自94個(gè)國(guó)家和地區(qū)，以亞洲、港澳臺(tái)地區(qū)和歐洲觀眾居多。
盡管主辦單位為了保證觀眾的專(zhuān)業(yè)性采取了很多限制非專(zhuān)業(yè)觀眾入場(chǎng)的措施，但是展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)仍然人頭攢動(dòng)，上海國(guó)際包裝和食品加工技術(shù)展已經(jīng)和中國(guó)國(guó)際食品飲料展同期舉辦了12屆，食品飲料展中來(lái)自79個(gè)國(guó)家的2100多個(gè)食品生產(chǎn)商是食品機(jī)械和包裝企業(yè)難得一見(jiàn)的專(zhuān)業(yè)客戶(hù)，產(chǎn)業(yè)鏈間展商的互動(dòng)是展會(huì)的一大特色，展商們常常感嘆參加這樣的展會(huì)不僅是展銷(xiāo)設(shè)備，同時(shí)也是上下游企業(yè)難得的一個(gè)交流機(jī)會(huì)。
今年的展出面積較去年擴(kuò)大15%，展出內(nèi)容涉及飲料、乳品、酒類(lèi)、肉類(lèi)、休閑食品、果蔬加工、烘焙食品、糧食加工、糖果加工、保健品等十余個(gè)食品加工行業(yè)及其相應(yīng)包裝技術(shù)和設(shè)備，并逐漸延伸至藥品包裝，化妝品包裝，中央廚房設(shè)備，食品級(jí)潤(rùn)滑技術(shù)，制冷技術(shù)及設(shè)備，機(jī)器人以及自動(dòng)化元器件和傳動(dòng)控制設(shè)備等，涵蓋了從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝、配送、等產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。
經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，CHINA PACKTECH&FOODTECH現(xiàn)已成為行業(yè)交流的樞紐，其專(zhuān)業(yè)性、寬視角和市場(chǎng)化的效應(yīng)多年來(lái)受到業(yè)界高度評(píng)價(jià)。
隨著中國(guó)城市化進(jìn)程的加快，國(guó)民收入的提高以及全球品牌業(yè)主的進(jìn)入，一個(gè)相當(dāng)大的食品包裝機(jī)械市場(chǎng)正在中國(guó)形成；同時(shí)食品安全問(wèn)題日益受到人們的重視，食品加工和包裝機(jī)械化的進(jìn)程被快速推進(jìn)，而展會(huì)無(wú)疑為行業(yè)發(fā)展提供了一個(gè)充分展示的舞臺(tái)，也為同行提供了一個(gè)同臺(tái)競(jìng)技的機(jī)會(huì)。
在今年的展會(huì)中，組委會(huì)將在汲取歷屆展會(huì)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，為展商提供更加增值的服務(wù)：免費(fèi)為企業(yè)提供技術(shù)交流的機(jī)會(huì)，介紹企業(yè)的新產(chǎn)品，新技術(shù)。組委會(huì)做全面的宣傳推廣。組委會(huì)的這個(gè)嘗試得到了企業(yè)的積極反饋，參展只為銷(xiāo)售設(shè)備已經(jīng)不是企業(yè)的主要目的，讓客戶(hù)充分了解產(chǎn)品，了解企業(yè)才是更加重要的原因，展商們認(rèn)為現(xiàn)在展會(huì)眾多，展商和觀眾選擇的余地都很大，真正能夠贏得市場(chǎng)的展會(huì)就是能夠提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的展會(huì)。
目前展會(huì)的銷(xiāo)售已近尾聲，觀眾預(yù)登記的窗口已經(jīng)打開(kāi)，組委會(huì)將寄發(fā)10萬(wàn)份的展前預(yù)覽全面宣傳展會(huì)，廣邀觀眾，使展商的付出獲得超值回報(bào)。
