由世界肉類組織與中國肉類協(xié)會共同主辦的中國國際肉類工業(yè)展覽會（CIMIE）從2003年開始至今已經(jīng)成功舉辦了9屆，10年來，CIMIE規(guī)模不斷擴大，從當初單一的展會發(fā)展成了一個包括國際肉類工業(yè)展、國際肉類食品文化節(jié)暨國際肉類分割技能表演、肉類高峰會議的全球肉類行業(yè)盛典，業(yè)界稱之為“兩會一節(jié)”。CIMIE極大地促進了世界各國肉類行業(yè)與中國肉類企業(yè)的交流，促進了中外肉類行業(yè)企業(yè)的合作發(fā)展，成為深受行業(yè)歡迎和期待的盛會。今年的“兩會一節(jié)”將于10月10日至13日在北京舉辦，近日，本刊記者就今年“兩會一節(jié)”的籌備情況對組委會進行了采訪。
據(jù)組委會負責人介紹，這種忙碌的景象已經(jīng)持續(xù)了一個多月。隨著展會的臨近，全國各地以及國外肉類企業(yè)聯(lián)系參展事宜的電話、傳真、電郵持續(xù)增加。
負責人告訴記者，今年的“兩會一節(jié)”較之往屆意義更加重大，因為2012年是中國肉類協(xié)會成立20周年、CIMIE舉辦10周年，所以我們稱之為“雙慶年”。
CIMIE2012展覽面積大幅擴大，展區(qū)劃分樹CIMIE新形象
根據(jù)2011年部分企業(yè)因展位緊張未能參展的情況，組委會今年積極與展館方協(xié)調(diào)，比去年增加了一個8號館，新增展位面積8000平方米，使總展位面積達到4萬余平方米，有效地緩解了供需矛盾。CIMIE2012對展品類別進行詳細分類，劃定肉制品、機械設(shè)備、包裝物料、添加劑配料和國際展區(qū)等專屬區(qū)域，更加有利于產(chǎn)品展示、觀眾參觀和貿(mào)易洽談。
國內(nèi)知名肉類企業(yè)悉數(shù)參展，中小企業(yè)數(shù)量再創(chuàng)新高
負責人講，近一個月來展位預定率快速增長，目前所有展位預定已經(jīng)告罄，招展工作接近尾聲?，F(xiàn)場廣告位預定率也已接近90%。目前全球報名參展的企業(yè)近千家，涵蓋了飼料及養(yǎng)殖、肉食品加工、食品配料、食品包裝、食品機械、冷鏈運輸、生物制劑等各個專業(yè)。中小企業(yè)明顯增多，有相當一部分是經(jīng)過多年參觀考察之后今年才確定參展，其中還包括部分肉類經(jīng)銷商、代理商。國內(nèi)與肉類相關(guān)的龍頭企業(yè)、強勢企業(yè)、影響力品牌等知名企業(yè)悉數(shù)報名參展。
國外展團積極參展，最新產(chǎn)品和領(lǐng)先技術(shù)設(shè)備亮相展會
據(jù)國際部負責人介紹，由于受全球經(jīng)濟不景氣的影響，許多國家國內(nèi)肉類生產(chǎn)和消費下降，紛紛把目光轉(zhuǎn)向全球最大的肉類市場——中國。自巴黎世界肉類大會之后，世界各肉類大國紛紛預定展位、簽定合同。目前，除個別大型跨國公司單獨參展外，加拿大、英國、美國、愛爾蘭、德國、法國、丹麥、荷蘭、波蘭、西班牙等多個國家均表示以國家組團的形式參展，他們都將攜帶其國內(nèi)最先進的技術(shù)、設(shè)備、裝備及產(chǎn)品參展，以期擴大在中國的影響力，開拓中國肉類市場，尋求與中國肉類企業(yè)的合作與發(fā)展。
展會宣傳點多面廣，專業(yè)媒體和重大活動成為展會宣傳首要平臺
為擴大 “兩會一節(jié)”的影響力，組委會大力開展了宣傳工作。一是在國內(nèi)數(shù)十家報刊、雜志等平面媒體和百余家網(wǎng)絡(luò)媒體上連續(xù)進行圖文宣傳，積極擴大受眾面；二是向所有重點客戶郵寄宣傳材料；三是充分利用參加國際肉類大會和國外展會、聯(lián)絡(luò)各國使領(lǐng)館及肉類協(xié)會的方式進行國際宣傳，擴大了“兩會一節(jié)”在全世界的知名度。
專業(yè)觀眾邀請工作務(wù)實高效，為展商提供更多機遇和參展收益
從六月份開始，組委會啟動了專業(yè)觀眾邀請工作，組織數(shù)十名工作人員專職進行專業(yè)觀眾的聯(lián)絡(luò)。采取打電話、發(fā)資料、寄展票等多種方式，積極與各肉類企業(yè)、經(jīng)銷商、采購商、代理商、大型企業(yè)、星級賓館飯店及大專院校的后勤供應(yīng)商、超市等相關(guān)單位聯(lián)系。目前，已寄出資料及參觀票近10萬份。
肉類高峰會議準備工作全面展開，行業(yè)精英即將聚首北京
負責人介紹，今年肉類高峰會議的準備工作已經(jīng)全面展開。中國肉類協(xié)會于7月20日下發(fā)了《關(guān)于召開“2012肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略大會暨中國肉類產(chǎn)業(yè)教產(chǎn)對接與合作大會”的預備通知》，明確今年高峰會議將于2012年10月10日在北京亮馬河大廈召開。會議的主題為“中國肉類食品產(chǎn)業(yè)面臨的機遇和挑戰(zhàn)以及加強教產(chǎn)合作，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。另外，在此次會議上還將公布今年科技創(chuàng)新人物和企業(yè)產(chǎn)品品牌評定結(jié)果，表彰獲得榮譽的企業(yè)和個人。
肉類分割表演成為肉類行業(yè)國家職業(yè)技能競賽的總動員
“肉類食品文化節(jié)暨肉類分割技能表演”也正在籌備。文化節(jié)將以“雙慶”為主線，全面展示中國肉類協(xié)會成立以來及CIMIE舉辦以來所取得的成就。今年的肉類分割表演不同于往年，將把表演與比賽結(jié)合起來進行。屆時，觀眾看到的將是帶有比賽性質(zhì)的表演，這是明年第二屆中國肉類行業(yè)分割技能競賽的預賽，選手們將爭奪參加明年全國正式比賽的資格。因此，今年的分割表演將更精彩。
采訪中，記者深切地感受到，2012年的“兩會一節(jié)”，必將成為中國肉類行業(yè)歷史上規(guī)模最大的一次活動，成為中國乃至世界肉類行業(yè)人所期待的一次盛大聚會。對于參展的中外企業(yè)，它不僅可帶來可觀的經(jīng)濟效益，更可帶來更多的發(fā)展機遇，必將在世界肉類歷史發(fā)展的圖畫中涂上美麗而濃重的一筆！
“兩會一節(jié)”籌備工作緊鑼密鼓
肉類行業(yè)喜迎金秋十月“大聚會”
7月31日，記者來到CIMIE2012組委會，只見數(shù)百平方米的辦公室一派忙碌的景象，電話玲聲此起彼伏，數(shù)臺傳真機、二十多部電話幾乎都在滿負荷工作，接打電話的聲音與敲擊鍵盤的聲音匯成了一首美妙的交響曲，使辦公室顯得熱鬧而又有序。肉類行業(yè)喜迎金秋十月“大聚會”
據(jù)組委會負責人介紹，這種忙碌的景象已經(jīng)持續(xù)了一個多月。隨著展會的臨近，全國各地以及國外肉類企業(yè)聯(lián)系參展事宜的電話、傳真、電郵持續(xù)增加。
負責人告訴記者，今年的“兩會一節(jié)”較之往屆意義更加重大，因為2012年是中國肉類協(xié)會成立20周年、CIMIE舉辦10周年，所以我們稱之為“雙慶年”。
CIMIE2012展覽面積大幅擴大，展區(qū)劃分樹CIMIE新形象
根據(jù)2011年部分企業(yè)因展位緊張未能參展的情況，組委會今年積極與展館方協(xié)調(diào)，比去年增加了一個8號館，新增展位面積8000平方米，使總展位面積達到4萬余平方米，有效地緩解了供需矛盾。CIMIE2012對展品類別進行詳細分類，劃定肉制品、機械設(shè)備、包裝物料、添加劑配料和國際展區(qū)等專屬區(qū)域，更加有利于產(chǎn)品展示、觀眾參觀和貿(mào)易洽談。
國內(nèi)知名肉類企業(yè)悉數(shù)參展，中小企業(yè)數(shù)量再創(chuàng)新高
負責人講，近一個月來展位預定率快速增長，目前所有展位預定已經(jīng)告罄，招展工作接近尾聲?，F(xiàn)場廣告位預定率也已接近90%。目前全球報名參展的企業(yè)近千家，涵蓋了飼料及養(yǎng)殖、肉食品加工、食品配料、食品包裝、食品機械、冷鏈運輸、生物制劑等各個專業(yè)。中小企業(yè)明顯增多，有相當一部分是經(jīng)過多年參觀考察之后今年才確定參展，其中還包括部分肉類經(jīng)銷商、代理商。國內(nèi)與肉類相關(guān)的龍頭企業(yè)、強勢企業(yè)、影響力品牌等知名企業(yè)悉數(shù)報名參展。
國外展團積極參展，最新產(chǎn)品和領(lǐng)先技術(shù)設(shè)備亮相展會
據(jù)國際部負責人介紹，由于受全球經(jīng)濟不景氣的影響，許多國家國內(nèi)肉類生產(chǎn)和消費下降，紛紛把目光轉(zhuǎn)向全球最大的肉類市場——中國。自巴黎世界肉類大會之后，世界各肉類大國紛紛預定展位、簽定合同。目前，除個別大型跨國公司單獨參展外，加拿大、英國、美國、愛爾蘭、德國、法國、丹麥、荷蘭、波蘭、西班牙等多個國家均表示以國家組團的形式參展，他們都將攜帶其國內(nèi)最先進的技術(shù)、設(shè)備、裝備及產(chǎn)品參展，以期擴大在中國的影響力，開拓中國肉類市場，尋求與中國肉類企業(yè)的合作與發(fā)展。
展會宣傳點多面廣，專業(yè)媒體和重大活動成為展會宣傳首要平臺
為擴大 “兩會一節(jié)”的影響力，組委會大力開展了宣傳工作。一是在國內(nèi)數(shù)十家報刊、雜志等平面媒體和百余家網(wǎng)絡(luò)媒體上連續(xù)進行圖文宣傳，積極擴大受眾面；二是向所有重點客戶郵寄宣傳材料；三是充分利用參加國際肉類大會和國外展會、聯(lián)絡(luò)各國使領(lǐng)館及肉類協(xié)會的方式進行國際宣傳，擴大了“兩會一節(jié)”在全世界的知名度。
專業(yè)觀眾邀請工作務(wù)實高效，為展商提供更多機遇和參展收益
從六月份開始，組委會啟動了專業(yè)觀眾邀請工作，組織數(shù)十名工作人員專職進行專業(yè)觀眾的聯(lián)絡(luò)。采取打電話、發(fā)資料、寄展票等多種方式，積極與各肉類企業(yè)、經(jīng)銷商、采購商、代理商、大型企業(yè)、星級賓館飯店及大專院校的后勤供應(yīng)商、超市等相關(guān)單位聯(lián)系。目前，已寄出資料及參觀票近10萬份。
肉類高峰會議準備工作全面展開，行業(yè)精英即將聚首北京
負責人介紹，今年肉類高峰會議的準備工作已經(jīng)全面展開。中國肉類協(xié)會于7月20日下發(fā)了《關(guān)于召開“2012肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略大會暨中國肉類產(chǎn)業(yè)教產(chǎn)對接與合作大會”的預備通知》，明確今年高峰會議將于2012年10月10日在北京亮馬河大廈召開。會議的主題為“中國肉類食品產(chǎn)業(yè)面臨的機遇和挑戰(zhàn)以及加強教產(chǎn)合作，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。另外，在此次會議上還將公布今年科技創(chuàng)新人物和企業(yè)產(chǎn)品品牌評定結(jié)果，表彰獲得榮譽的企業(yè)和個人。
肉類分割表演成為肉類行業(yè)國家職業(yè)技能競賽的總動員
“肉類食品文化節(jié)暨肉類分割技能表演”也正在籌備。文化節(jié)將以“雙慶”為主線，全面展示中國肉類協(xié)會成立以來及CIMIE舉辦以來所取得的成就。今年的肉類分割表演不同于往年，將把表演與比賽結(jié)合起來進行。屆時，觀眾看到的將是帶有比賽性質(zhì)的表演，這是明年第二屆中國肉類行業(yè)分割技能競賽的預賽，選手們將爭奪參加明年全國正式比賽的資格。因此，今年的分割表演將更精彩。
采訪中，記者深切地感受到，2012年的“兩會一節(jié)”，必將成為中國肉類行業(yè)歷史上規(guī)模最大的一次活動，成為中國乃至世界肉類行業(yè)人所期待的一次盛大聚會。對于參展的中外企業(yè)，它不僅可帶來可觀的經(jīng)濟效益，更可帶來更多的發(fā)展機遇，必將在世界肉類歷史發(fā)展的圖畫中涂上美麗而濃重的一筆！
