據(jù)了解,廣東將爭(zhēng)取于10月1日前在全省設(shè)區(qū)的市全面推行冰鮮雞政策。對(duì)此,在廣州開賣冰鮮雞試點(diǎn)一個(gè)月之際,廣東省家禽協(xié)會(huì)、江門市家禽業(yè)協(xié)會(huì)、廣西玉林市水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布聲明稱:冰鮮雞和活雞雖都是“雞”,但兩者存在著巨大的分水嶺。兩者的消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)者購(gòu)買力、市場(chǎng)規(guī)模差異很大。兩廣人熱衷購(gòu)買和消費(fèi)活雞的習(xí)慣,培育出了兩廣地區(qū)年消費(fèi)16億羽活雞的市場(chǎng)規(guī)模。而冰鮮雞目前還處于初期萌芽階段:2013年,冰鮮雞在中國(guó)肉雞消費(fèi)中所占比重還很低,大概只占黃羽肉雞消費(fèi)總量的4%-5%,占肉雞消費(fèi)總量的2%-2.5%。當(dāng)前,“冰鮮雞”的購(gòu)買習(xí)慣、消費(fèi)者群體尚未成氣候。
聲明稱,廣東是兩廣優(yōu)質(zhì)黃羽活雞的核心消費(fèi)區(qū),若廣東全省設(shè)區(qū)的市全部關(guān)閉活禽市場(chǎng)賣冰鮮雞,會(huì)造成數(shù)百萬(wàn)羽活雞銷售渠道受阻問(wèn)題。一旦產(chǎn)銷失調(diào),兩廣地區(qū)雞價(jià)暴跌的一幕將再度重現(xiàn),該行業(yè)將遭受致命一擊。