近日，牡丹江市加快肉菜流通可追溯體系建設(shè)，以此提高肉菜流通的組織化、信息化水平和質(zhì)量安全保障能力，為食品安全監(jiān)管服務(wù)。
據(jù)了解，牡丹江市商務(wù)局正在加快建設(shè)“一個(gè)管理平臺(tái)、五個(gè)節(jié)點(diǎn)子系統(tǒng)”，并實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通。一個(gè)管理平臺(tái)，即市級(jí)肉菜追溯管理平臺(tái)；五個(gè)節(jié)點(diǎn)子系統(tǒng)，即生豬屠宰環(huán)節(jié)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)環(huán)節(jié)、超市環(huán)節(jié)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)節(jié)、團(tuán)體采購(gòu)環(huán)節(jié)5個(gè)可追溯子系統(tǒng)，這些子系統(tǒng)將采用無(wú)線(xiàn)射頻識(shí)別、條碼、IC卡等作為基本信息傳遞載體，把生產(chǎn)加工、批發(fā)分銷(xiāo)、零售交易等產(chǎn)品流通過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)信息，按照統(tǒng)一數(shù)據(jù)傳輸格式和接口規(guī)范，與全市追溯管理平臺(tái)連接起來(lái)。
據(jù)介紹，肉菜流通可追溯體系建成后，市民購(gòu)買(mǎi)肉菜產(chǎn)品時(shí)，只要讓產(chǎn)品銷(xiāo)售攤位打印一張小票，掃描購(gòu)物小票上的追溯條形碼，通過(guò)肉菜流通追溯體系平臺(tái)，就能查到農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、上級(jí)批發(fā)商、下級(jí)零售商，而一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題就可以快速逐級(jí)排查，這為消費(fèi)者的菜籃子加上了環(huán)環(huán)相扣的“安全閥”。
