近日,韓城市針對天氣持續(xù)多雨,極易發(fā)生劣質(zhì)食品,影響群眾身心健康的狀況,組織食品、工商、質(zhì)監(jiān)、公安、農(nóng)業(yè)等部門扎實開展了食品執(zhí)法亮劍專項整治活動,收到了明顯成效。
這次專項行動,集中對城區(qū)農(nóng)貿(mào)大廳、豬肉經(jīng)營戶、配送生豬肉品“三章兩證”等情況進行了突擊檢查。重點對定點屠宰場出具的動物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證明進行了索取查驗,對涉及違法違規(guī)行為進行了立案查扣處理,進一步加強了豬肉市場安全監(jiān)管,保證了市場的肉制品質(zhì)量安全。
這次集中整治行動,共檢查豬肉經(jīng)營戶65余家、豬肉配送戶26余戶,沒收非法屠宰鮮豬肉600余斤,起到了強大的教育震懾作用。