為進一步加強生豬屠宰管理，提高豬肉產(chǎn)品質(zhì)量，近期，由盱眙縣商務(wù)局牽頭，工商局、食藥監(jiān)局、農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)局、公安局等部門組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組，對全縣生豬定點屠宰廠、農(nóng)貿(mào)市場等肉品屠宰和銷售集中的場所、肉制品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等各個環(huán)節(jié)進行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。檢查活動突出環(huán)節(jié)治理，嚴把定點屠宰關(guān)、市場準入關(guān)和消費關(guān)，嚴肅查處私屠濫宰、制售注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉等違法行為。通過檢查，加強了生豬屠宰市場監(jiān)管力度，規(guī)范了經(jīng)營者的經(jīng)營行為，增強了經(jīng)營者的守法意識，有效遏制了私屠濫宰及病害肉上市現(xiàn)象，確保廣大群眾能吃上“放心肉”。