據(jù)佳木斯市商務(wù)局監(jiān)測(cè),春節(jié)期間,佳木斯市肉蛋禽市場(chǎng)貨源充足,價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有降態(tài)勢(shì)。具體是:豬肉、雞蛋價(jià)格下降,牛羊禽肉價(jià)格持平。
豬肉、雞蛋價(jià)格下降。春節(jié)期間,佳木斯市生豬平均價(jià)11.2元/公斤、豬肉平均批發(fā)價(jià)16.1元/公斤、豬肉平均零售價(jià)19.6元/公斤,環(huán)比分別下降5.8%、5.6%、6.1%;雞蛋平均批發(fā)價(jià)8.2元/公斤、平均零售價(jià)9.2元/公斤,環(huán)比分別下降4.1%、4.2%。
豬肉、雞蛋價(jià)格下降的主要原因是供大于求,節(jié)前佳木斯市生豬集中出欄,加之活豬和鮮蛋外銷量減少,上市量增加,導(dǎo)致價(jià)格下降。
牛羊禽肉價(jià)格環(huán)比持平。牛肉平均批發(fā)價(jià)59.6元/公斤、平均零售價(jià)63.8元/公斤;羊肉平均批發(fā)價(jià)67.6元/公斤、平均零售價(jià)70.9元/公斤;禽肉平均批發(fā)價(jià)格11.5元/公斤、平均零售價(jià)13.5元/公斤,環(huán)比基本持平。
預(yù)計(jì)后期全市肉蛋禽價(jià)格將繼續(xù)保持穩(wěn)定。