2014年美國出口豬肉和豬肉肉品48.03億磅,價值66.74億美元(約418億人民幣),出口總量和出口額較2013年分別增長2%和10%。
2014年美國生產(chǎn)的豬肉和豬肉肉品中有26.5%出口國外,平均每頭豬的上市價格增加62.45美元。全球豬肉肉品的強勁需求繼續(xù)推動出口的增長,這對生產(chǎn)商的盈利能力帶來了積極的影響。
根據(jù)愛荷華州立大學所做的回歸分析結果,出口的每100萬美元的豬肉肉品中,每英擔的生豬價增長0.20美元。
2014年中全球有100多個國家進口了美國的豬肉。按照豬肉出口總重計算,美國豬肉出口市場的前5名分別是:墨西哥(15.01億磅)、日本(10.33億磅)、中國內地和中國香港(7.43億磅)、加拿大(4.572億磅)和韓國(2.985億磅)。
按照豬肉出口價值計算,美國豬肉出口的前5大市場分別是:日本(19.32億美元)、墨西哥(15.58億美元)、加拿大(9.047億美元)、中國內地和中國香港(7.754億美元)和韓國(4.446億美元)。