即日起到10月底，西安市將開展旅游市場(chǎng)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治，嚴(yán)查使用劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味料、工業(yè)用鹽和濫用食品添加劑，嚴(yán)禁制作加工存在食品安全隱患的野菜、野果。
此次專項(xiàng)整治還將加大對(duì)違法行為的處罰力度，重點(diǎn)檢查旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位是否嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，餐飲加工制作使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為；嚴(yán)查采購(gòu)和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品的違法行為；查處以次充好，使用假冒偽劣食物行為。凡是出現(xiàn)嚴(yán)重餐飲服務(wù)食品安全違規(guī)違法行為的，依照規(guī)定嚴(yán)肅處理，涉嫌犯罪的及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
西安市食藥監(jiān)局同時(shí)提醒市民及游客，外出就餐盡量到量化分級(jí)B級(jí)以上餐飲服務(wù)單位就餐，提高消費(fèi)安全意識(shí)。一旦發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生問題，及時(shí)撥打12331舉報(bào)。
