6月8日下午，剛剛成立不久的揚州市農(nóng)委畜禽屠宰管理處來到儀征，對儀征市真州生豬定點屠宰場相關(guān)工作進行了調(diào)研，儀征市農(nóng)委、市供銷合作總社分管領(lǐng)導參加了調(diào)研活動。
揚州市農(nóng)委畜禽屠宰管理處一行實地察看了真州生豬定點屠宰場的室內(nèi)外環(huán)境以及軟硬件設(shè)施配置等，聽取了真州生豬定點屠宰場的情況匯報，對屠宰場在生產(chǎn)管理、經(jīng)營管理、食品安全等方面所做的工作給予了肯定。同時針對儀征市生豬屠宰管理職能的調(diào)整提出了中肯的建議，并對真州生豬定點屠宰場和真州獸醫(yī)站的工作提出了具體要求：一是嚴把生豬進場關(guān)，瘦肉精檢測關(guān)；二是嚴把待宰巡查關(guān)；三是嚴把消毒關(guān)；四是嚴把無害化處理關(guān)；五是嚴把豬肉制品出場關(guān)。
