備受各界關注的《湖北省食品安全條例（草案）》目前正在進一步完善中，力爭明年一季度出臺。《條例》將落實地方黨委政府食品安全責任的意見、工作考核評價辦法、責任追究辦法、工作獎勵辦法等，為治理“餐桌污染”、建設“食品放心工程”提供法制化保障。
7月30日，湖北省食品藥品安全委員會辦公室副主任、省食藥監(jiān)督管理局副局長傅建偉在省政府新聞發(fā)布會上宣布了上述消息。
傅建偉介紹，湖北作為全國首批食品安全城市創(chuàng)建試點單位之一，歷來高度關注食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。圍繞餐桌上常見的畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、乳制品、蔬菜、飲用水、糧油加工品等六大類重點食品，監(jiān)管部門加強巡查和檢查頻次，督促生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗、索證索票、出廠檢驗、臺賬登記、安全承諾等制度，保障公眾食品安全。
今年上半年，湖北重點開展了“五毛食品”、保健食品、肉及肉制品、白酒、桶裝水、食品添加劑等一系列專項整治行動，嚴厲打擊食品安全違法行為。1-6月，全省查處食品違法案件立案10860起，結案8922起，涉案貨值2530.95萬元，搗毀制假售假窩點78個，抓獲犯罪嫌疑人25人。
傅建偉表示，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)聯(lián)合相關部門對各地食品安全進行了跟蹤督導。同時要求各地強化責任落實，敢于拿起問責的“鞭子”，對建設“食品放心工程”中不作為、慢作為、亂作為，甚至弄虛作假、失職瀆職的單位和個人嚴格追究責任。
