為保障生豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，嚴(yán)防病死豬肉流入市場(chǎng)，7月28日青田縣畜牧獸醫(yī)局檢查組，開(kāi)展了生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)無(wú)害化處理監(jiān)督檢查。
檢查組分別對(duì)縣機(jī)械化屠宰廠和臘口屠宰場(chǎng)兩家企業(yè)的生豬進(jìn)場(chǎng)登記、“瘦肉精”抽檢記錄、無(wú)害化處理設(shè)施、無(wú)害化處理記錄、無(wú)害化處理照片等方面進(jìn)行了檢查。聯(lián)系屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人召開(kāi)了座談會(huì)，對(duì)檢查中存在的無(wú)害化臺(tái)賬記錄等問(wèn)題提出了整改意見(jiàn)，同時(shí)要求企業(yè)要嚴(yán)格按照無(wú)害化處理的相關(guān)要求，規(guī)范操作，安全生產(chǎn)，確保肉品質(zhì)量安全。
