近日,香坊區(qū)農(nóng)林局積極配合市畜禽屠宰稽查大隊(duì),對轄區(qū)內(nèi)4戶生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行聯(lián)合檢查,對企業(yè)的肉品進(jìn)行瘦肉精抽樣檢測,嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān)。
檢查人員分別對4戶屠宰企業(yè)的肉食品進(jìn)行隨機(jī)采樣,交由專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測。同時(shí),認(rèn)真檢查了企業(yè)瘦肉精檢測登記薄,生豬和肉食品進(jìn)、出廠登記記錄,仔細(xì)核對檢測數(shù)量與屠宰生豬數(shù)量是否吻合,要求企業(yè)要將瘦肉精檢測工作作為一項(xiàng)長期的任務(wù),要形成常態(tài)化管理,要設(shè)有專門的檢測人員對進(jìn)廠的每頭生豬進(jìn)行檢測,在進(jìn)廠環(huán)節(jié)就嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),杜絕含有瘦肉精的生豬進(jìn)廠,切實(shí)保障肉品市場安全。