為進一步規(guī)范生豬屠宰行為，保障豬肉產品質量安全，嚴厲打擊違法犯罪行為，高唐縣畜牧水產局于今年9月份在全縣范圍內組織開展生豬屠宰專項整治行動。圍繞重點時段、重點區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，嚴厲打擊私屠濫宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物質、銷售及屠宰病死豬等違法犯罪行為，進一步提高豬肉產品質量安全水平，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
此次整治行動將重點圍繞當前生豬屠宰方面存在的突出問題，從深挖生豬屠宰違法線索、組織企業(yè)主體責任宣傳教育、開展多部門聯合執(zhí)法、排查違禁物質、取締私屠濫宰窩點、曝光違法企業(yè)、通報典型案例、構建長效機制八個方面著力，加大對屠宰違法犯罪行為打擊力度。
為保障整治行動取得實效，高唐縣畜牧水產局將廣泛開展主體責任宣傳活動，強化對生豬屠宰企業(yè)法律法規(guī)等宣傳教育，落實畜禽產品質量安全主體責任；通過監(jiān)督檢查、明察暗訪等方式，嚴厲打擊屠宰環(huán)節(jié)違法犯罪行為；同時積極協(xié)調配合公安、食藥監(jiān)管等部門，建立完善屠宰行業(yè)監(jiān)管長效機制。 此次整治行動分為三個階段，今年9月上旬為動員部署、宣傳發(fā)動階段、9月中旬為集中排查階段；9月下旬為整治查處階段。
