惠州市惠城區(qū)昨日公告，惠城區(qū)活禽集中屠宰方案將于本月20日起全面實(shí)施，屆時(shí)惠城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)的禽肉類交易將推行 “集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。
此次出臺(tái)的惠城區(qū)活禽集中屠宰方案，經(jīng)營(yíng)限制區(qū)具體區(qū)域主要位于三環(huán)路內(nèi)。
不過，依據(jù)《廣東省家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法》，各市可根據(jù)實(shí)際情況規(guī)劃設(shè)置少量活禽零售市場(chǎng)，市民仍有可能在這些市場(chǎng)內(nèi)買到活禽。只是活禽經(jīng)營(yíng)檔口必須做到活禽存放、宰殺、售賣“三隔離”，即活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)域與其他農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)區(qū)域分開；進(jìn)入活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)交易的活禽，應(yīng)當(dāng)附有動(dòng)物檢疫合格證明；禁止將未經(jīng)宰殺的活禽帶出零售市場(chǎng)或者將當(dāng)天未售完的活禽滯留在零售市場(chǎng)等。
