隨著澳北地區(qū)旱情得到緩解,昆州肉牛養(yǎng)殖戶急于重建畜群,不遠(yuǎn)南下維州搶購(gòu)幼牛。強(qiáng)勁的市場(chǎng)需求促使澳國(guó)內(nèi)肉牛售價(jià)飆升至歷史新高。
ACB News《澳華財(cái)經(jīng)在線》報(bào)道,新年前后,昆州大部分地區(qū)和新州北部地區(qū)迎來(lái)降水,長(zhǎng)達(dá)3年的旱情得以緩解。此前當(dāng)?shù)厝馀pB(yǎng)殖業(yè)較為蕭條,氣候好轉(zhuǎn)則提振了養(yǎng)殖戶的信心,有不少昆州牲畜代理商為客戶奔赴維州采購(gòu)優(yōu)質(zhì)小肉牛以重建畜群。
來(lái)自昆州南部圣喬治(St George)的代理商Andrew Wardle參加了1月15日的在維州Yea地區(qū)舉行的斷奶幼牛交易會(huì),購(gòu)入了數(shù)百頭健壯的安格斯雜交斷奶幼牛,這些幼牛將被運(yùn)往北方交付給正焦急等待的養(yǎng)殖戶。據(jù)澳相關(guān)媒體,Wardle表示新州北部和昆州買(mǎi)家?guī)缀踬I(mǎi)下了交易會(huì)上出售的半數(shù)小肉牛,可以看出昆州肉牛行業(yè)正將復(fù)蘇。
這是Wardle三年來(lái)第一次到維州采購(gòu)。他介紹稱(chēng),以往其客戶會(huì)從昆州的Cloncurry、Winton和Longreach購(gòu)買(mǎi)小肉牛,但過(guò)去三年的干旱氣候嚴(yán)重影響了這些地區(qū)斷奶幼牛供應(yīng),他們不得不南下到維州尋找優(yōu)質(zhì)安格斯幼牛,并且這次購(gòu)買(mǎi)規(guī)模比以往大得多。
對(duì)于想要重建畜群的昆州養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),小肉牛價(jià)格飆漲帶來(lái)了最大的問(wèn)題。今年的維州夏季肉牛交易會(huì)上,一頭400公斤重的安格斯斷奶幼牛售價(jià)可達(dá)1400澳元,比去年同期售價(jià)高出500澳元之多。
受早前干旱氣候影響,昆州肉牛長(zhǎng)勢(shì)較差,大量瘦牛涌入肉牛市場(chǎng)導(dǎo)致昆州肉牛價(jià)格跌至1-2澳元/公斤(胴體重)。為維持經(jīng)營(yíng),很多昆州養(yǎng)殖場(chǎng)不得不縮減畜群規(guī)模,僅保留育種母牛。大量肉牛遭到撲殺,或趁活牛出口貿(mào)易繁榮售往海外,以致于澳全國(guó)牛群數(shù)量從2013年2900萬(wàn)頭銳減至現(xiàn)在的2620萬(wàn)頭,并造成目前優(yōu)質(zhì)小肉牛(尤其是小母牛)短缺的局面。
在交易會(huì)上,Wardle購(gòu)買(mǎi)的較小體型公牛的價(jià)格已超過(guò)了3.7澳元/公斤。
肉牛價(jià)格上漲讓賣(mài)家收獲頗豐。Inverugie牧業(yè)公司一位代表在交易會(huì)上賣(mài)掉了168頭安格斯雜交幼牛,該人士認(rèn)為,北部地區(qū)買(mǎi)家的參與是價(jià)格上漲的重要原因:“如果他們不在的話,今年的行情應(yīng)該和往年一樣”。由于春季氣候惡劣,維州很多牧場(chǎng)處于干旱狀態(tài),幸運(yùn)的是北部昆州旱情得到緩解,將支撐斷奶幼牛的市場(chǎng)需求:“現(xiàn)在長(zhǎng)距離運(yùn)輸活牛非常簡(jiǎn)單。我可以很輕松地把牛運(yùn)送到昆州圣喬治和多爾比(Dalby)”。
澳洲肉畜協(xié)會(huì)(MLA)上周公布的數(shù)據(jù)顯示,東部小牛指標(biāo)價(jià)格(EYCI)一年內(nèi)上漲55%,沖破6澳元/公斤高價(jià),幾乎是2013年價(jià)格的三倍。MLA預(yù)計(jì)若隨后的夏雨季節(jié)降水充足、牧草豐美,各養(yǎng)殖場(chǎng)重建畜群的需求將繼續(xù)上升,小肉牛價(jià)格將會(huì)維持高位。