調(diào)味機(jī)的形式多種多樣,有滾筒式、螺旋式粉附機(jī)、醬附機(jī)和油附機(jī)這些都存在一個(gè)問(wèn)題調(diào)味不勻及味附率不穩(wěn)定,本文介紹的是引進(jìn)消化吸收日本調(diào)味技術(shù),基于糖附、粉附按流程采用新技術(shù)進(jìn)行定量調(diào)味的全自動(dòng)調(diào)味機(jī),集供料輸送、電子稱(chēng)重計(jì)量、糖附、粉附、調(diào)味攪拌和卸料的機(jī)、電、氣一體化產(chǎn)品,整個(gè)調(diào)味過(guò)程無(wú)人看管又保證調(diào)味品質(zhì),是目前最先進(jìn)的智能化調(diào)味機(jī),廣泛使用于食品行業(yè)豆果生產(chǎn)線、薄餅生產(chǎn)線的定量調(diào)味,目前已投放市場(chǎng)并給予本產(chǎn)品高度評(píng)價(jià)。
特點(diǎn):
1.電氣控制采用PLC、稱(chēng)重模塊、人機(jī)界面、數(shù)字溫控模塊和變頻器實(shí)行模塊化整合設(shè)計(jì),
2. 調(diào)味過(guò)程中油附量、粉附量、調(diào)味速度和調(diào)味時(shí)間均可分別設(shè)定,滿足了不同食品的調(diào)味要求。
3.主機(jī)調(diào)味筒采用多任務(wù)制并行工作的方式,既滿足全方位調(diào)味又提高了味付工效,是機(jī)器換人省勞動(dòng)力的一個(gè)智能裝備。
4.采用定時(shí)、定量和3D調(diào)味新概念的味附方式,從而保證了油附率和粉付 附率的穩(wěn)定性,達(dá)到了使花生、青豆、米餅表面色、香、味具佳的加工工藝要求,提高了食品質(zhì)量。
5.智能功能:計(jì)量秤在進(jìn)料過(guò)程中,由于生產(chǎn)線前方焙煎爐的供料中斷,使計(jì)量稱(chēng)重工作暫時(shí)無(wú)法完成,這時(shí)味付機(jī)處于等待狀態(tài),為了保證產(chǎn)品味付品質(zhì)(已經(jīng)味付的應(yīng)輸出給予輸出包裝),自動(dòng)運(yùn)行程序?qū)臄嗔祥_(kāi)始計(jì)時(shí),當(dāng)?shù)搅嗽摰却m(xù)工作時(shí)間設(shè)定值時(shí),調(diào)味機(jī)將中斷計(jì)量等待狀態(tài),而進(jìn)入運(yùn)行3個(gè)周期的粉付、出料循環(huán)子程序,直到桶內(nèi)的料全部卸完,然后退出該味付子程序,并從此點(diǎn)開(kāi)始計(jì)時(shí),當(dāng)?shù)竭_(dá)“出料輸送機(jī)暫停延時(shí)”時(shí)間時(shí),關(guān)閉出料輸送機(jī)等負(fù)載(節(jié)約能源),最后再次進(jìn)入計(jì)量稱(chēng)重等待狀態(tài)。當(dāng)料恢復(fù)供應(yīng)時(shí),程序又從計(jì)量稱(chēng)重等待狀態(tài)轉(zhuǎn)入自動(dòng)循環(huán)運(yùn)行狀態(tài)。
傳統(tǒng)調(diào)味采用全人工稱(chēng)重、加料、加糖漿和加調(diào)味粉,要完成生產(chǎn)任務(wù),需要人工7人,按省2014年在崗職工平均工資52014元/人/年計(jì)算,再加上社保等其他費(fèi)用,可節(jié)省人工費(fèi)用高達(dá)36萬(wàn)元左右;為客戶(hù)創(chuàng)造的效益是非??捎^的。若批量推廣該設(shè)備,將對(duì)客戶(hù)推行生產(chǎn)自動(dòng)化、提升企業(yè)形象、增加產(chǎn)量、提高投入產(chǎn)出比、創(chuàng)造更大的效益起到不可估量的作用。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | RZDTW-Ⅱ型 |
電源電壓 | 三相380V 50Hz |
總功率 | 13.47KW |
額定產(chǎn)能 | 750Kg/H 最大產(chǎn)能:1.5T/H |
外形尺寸 | 7930×5560×2500mm (長(zhǎng)×寬×高) |
關(guān)于我們
浙江瑞邦智能裝備股份有限公司是專(zhuān)業(yè)從事肉類(lèi)、面食、米谷類(lèi)食品機(jī)械的研發(fā)、制造、銷(xiāo)售和服務(wù)的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。
公司建于2003年,位于浙江省嘉興市亞太科技工業(yè)園區(qū),占地面積20余畝,廠區(qū)建筑面積10000多平方米,固定資產(chǎn)2000多萬(wàn)元。擁有先進(jìn)的工藝裝備、現(xiàn)代化的辦公條件和一支訓(xùn)練有素的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)?,F(xiàn)有員工140余人,其中大、中專(zhuān)以上超過(guò)員工總?cè)藬?shù)的40%,各種加工設(shè)備60多臺(tái)套,2015年銷(xiāo)售收入近10000萬(wàn)元。公司創(chuàng)立10余年來(lái),獲取多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,參與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定,成為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),產(chǎn)品行銷(xiāo)國(guó)內(nèi)和歐美等地,多次榮獲“中國(guó)肉類(lèi)食品行業(yè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)”和“中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)最具價(jià)值品牌”。
2015年,公司以新三板即將掛牌上市為契機(jī)、以行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的技術(shù)儲(chǔ)備為載體、以國(guó)內(nèi)一流的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和加工配套能力為后盾,成立了其子公司“嘉興市瑞邦智能科技有限公司”,昂首挺進(jìn)“米谷類(lèi)機(jī)械”的裝備細(xì)分市場(chǎng),還通過(guò)收購(gòu)、合資分別成立了“凱斯”、“威康仕”等公司,進(jìn)一步延伸和強(qiáng)化了產(chǎn)品價(jià)值鏈,為把“瑞邦智能”打造成百年企業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
使命:致力于中國(guó)肉類(lèi)工業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化,打造中國(guó)肉類(lèi)機(jī)械第一品牌。
精神:誠(chéng)信、自強(qiáng)、精細(xì)、卓越
愿景:打造“瑞邦”百年品牌,讓子孫后代過(guò)上有尊嚴(yán)、有修養(yǎng)、有品位的幸福日子。
聯(lián)系人:周四海 電話:0573-83955188 手機(jī):13905734929