為加快畜禽屠宰管理與信息技術(shù)的深度融合,促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在畜禽屠宰管理工作中的應(yīng)用,完善畜禽屠宰監(jiān)管手段,有效提升監(jiān)管能力,常州市農(nóng)委今年著手開發(fā)“禽屠宰行業(yè)監(jiān)管綜合平臺”,以實現(xiàn)肉品質(zhì)量安全從養(yǎng)殖到屠宰上市的過程監(jiān)管和可追溯管理,切實保障肉品質(zhì)量安全。經(jīng)多次調(diào)研和兩次專家論證,平臺的基本構(gòu)架已經(jīng)形成,并通過了市經(jīng)信委、發(fā)改委的立項審議。為進(jìn)一步完善平臺開發(fā)準(zhǔn)備,形成更具實踐性和操作性的項目建議書,5月12日,市農(nóng)委組織召開了屠宰行業(yè)監(jiān)管綜合平臺建設(shè)工作座談會,各轄市、區(qū)農(nóng)林(業(yè))局分管領(lǐng)導(dǎo)、屠管科科長和動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長以及7家合格定點屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人參與了座談。會議對市畜禽屠宰行業(yè)監(jiān)管綜合平臺建設(shè)方案的細(xì)節(jié)結(jié)合屠宰企業(yè)的生產(chǎn)實際情況和日常監(jiān)管進(jìn)行了仔細(xì)研討,各監(jiān)管部門和屠宰企業(yè)對平臺的建設(shè)認(rèn)識上高度統(tǒng)一,對平臺運行后的成效充滿期待,同時也提出了一些實踐中可能影響平臺運行的技術(shù)和管理問題。下一步,我委將盡快對平臺開發(fā)方案進(jìn)行進(jìn)一步完善和優(yōu)化,盡早建成運行。