昨日獲悉,莆田市健全和完善生豬屠宰監(jiān)管規(guī)章制度,探索構(gòu)建生豬屠宰監(jiān)管長效機(jī)制。
據(jù)悉,莆田市將對(duì)生豬屠宰活動(dòng)實(shí)施全面、細(xì)致排查,尋找發(fā)現(xiàn)、掌握一批生豬屠宰違法線索;強(qiáng)化對(duì)生豬屠宰企業(yè)的屠宰法律法規(guī)、安全知識(shí)和職業(yè)道德誠信教育,督促引導(dǎo)落實(shí)屠宰企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任;聯(lián)合公安、食藥監(jiān)等部門,對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、私屠濫宰頻發(fā)區(qū)域和肉食品加工集中區(qū)域等私屠濫宰易發(fā)區(qū)域和多發(fā)地區(qū)開展聯(lián)合執(zhí)法檢查;對(duì)生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”、違禁物品進(jìn)行抽檢,對(duì)查獲的違法線索依法立案查處,涉嫌犯罪的一律移送公安機(jī)關(guān),并將曝光一批違法企業(yè),將違法生豬屠宰企業(yè)名單向社會(huì)公布,列入轄區(qū)內(nèi)食品安全黑名單管理;通報(bào)一批典型案例。