相對(duì)于上半年80萬(wàn)噸的進(jìn)口豬肉來(lái)說(shuō),我國(guó)豬肉出口量更是微不足道,預(yù)計(jì)2016年出口總量為6萬(wàn)噸以內(nèi)。因國(guó)內(nèi)消費(fèi)量相對(duì)較大,且成本相對(duì)偏高。我國(guó)豬肉出口只能是香港和澳門(mén),吉爾吉斯,越南等養(yǎng)殖成本較高,養(yǎng)殖水平偏低的國(guó)家。而因通關(guān)的便利及生活習(xí)慣的因素,我國(guó)豬肉出口相當(dāng)大部分發(fā)送到香港。因出口豬肉質(zhì)量相對(duì)要求較高,且考慮到運(yùn)費(fèi)及出口利潤(rùn)的因素。目前我國(guó)豬肉出口大省主要有湖南,廣東,江西,河南,云南,四川,甘肅。一年總出口量普遍在10萬(wàn)噸以內(nèi),當(dāng)國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)相對(duì)寬松時(shí)期,豬價(jià)下跌及價(jià)格相對(duì)偏低的時(shí)候,豬肉出口優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn),出口量相對(duì)偏大。而當(dāng)國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)偏緊,豬價(jià)上漲及價(jià)格處高位時(shí),價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯,且國(guó)內(nèi)供應(yīng)緊張,也無(wú)太多的過(guò)剩的豬肉出口,因此,出口量相對(duì)偏少些。
一般出口生豬質(zhì)量要求相對(duì)較高,價(jià)格也相對(duì)較高,且企業(yè)要有一定的資質(zhì)才能達(dá)到出口的指標(biāo)。而湖南生豬養(yǎng)殖質(zhì)量相對(duì)較好,其南部郴州等地有專門(mén)的生豬通港的路線,江西的贛州也有少量專門(mén)通港路線。因養(yǎng)殖水平較高,且和香港鄰近,廣東汕頭附近也有專門(mén)的通港路線。
因出口到吉爾吉斯等中東國(guó)家,西北甘肅作為其供應(yīng)渠道。而云南因和越南鄰近,兩地的價(jià)格相互影響,越南的養(yǎng)殖水平相對(duì)中國(guó)來(lái)說(shuō),處于更低的水平,且經(jīng)濟(jì)更為落后。越南養(yǎng)殖戶期待把生豬買(mǎi)到中國(guó),能有個(gè)好價(jià)錢(qián)。因邊關(guān)比鄰,經(jīng)常有大量的生豬走私到云南。因其價(jià)格相對(duì)中國(guó)偏低,拉低云南本地及周邊省份的豬價(jià)。
因產(chǎn)能調(diào)整,2015-2016年國(guó)內(nèi)豬肉產(chǎn)量出現(xiàn)供需缺口,預(yù)計(jì)2015-2016年中國(guó)出口將維持低位,而2013-2014年豬肉產(chǎn)量相對(duì)過(guò)剩,價(jià)格相對(duì)廉價(jià),因此,出口量也相對(duì)較大。而隨著產(chǎn)能恢復(fù),預(yù)計(jì)2017-2018年中國(guó)出口有望增加。
根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2016年1-6月份出口量為2.27萬(wàn)噸,較2015年同期相比下降44.4%,因國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,價(jià)格處于高位,導(dǎo)致出口下降。