近日,福貢縣認真開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”,目前,該項行動已進入集中排查階段。
該行動分為動員部署、集中排查、小型屠宰點集中整治、屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理集中整治、“代宰”行為集中整治、屠宰環(huán)節(jié)非法添加行為集中整治等6個階段,“行動”的實施旨在對本轄區(qū)重點區(qū)域、重點對象和重點違法行為進行全面排查,全面掌握轄區(qū)生豬屠宰情況;落實屠宰企業(yè)“代宰”質(zhì)量安全主體責(zé)任。
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