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合肥市民黃金周可放心吃豬肉

2012-09-27      來源:中國肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:9月25日,合肥市畜牧水產(chǎn)局對周谷堆、九華山路農(nóng)貿(mào)市場等市場的豬肉進(jìn)行了突擊抽查。
  9月25日,合肥市畜牧水產(chǎn)局對周谷堆、九華山路農(nóng)貿(mào)市場等市場的豬肉進(jìn)行了突擊抽查。
  記者從中獲悉,從目前合肥市民吃肉的“胃口”來看,預(yù)計(jì)到過節(jié)前1—2天,豬肉消耗量將猛漲30%—50%。
  “平時(shí)周谷堆市場每天批發(fā)銷售的豬肉在3500片左右,大約2000頭生豬。”合肥市畜牧水產(chǎn)局的工作人員說,為了保證市民吃得安全,在黃金周期間,針對農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場進(jìn)行瘦肉精抽檢,將成為每日必檢的一項(xiàng)工作。
  好消息是,今年以來,合肥市畜牧水產(chǎn)局共抽檢了300多份豬肉樣品進(jìn)行瘦肉精成分鑒定,未發(fā)現(xiàn)一起“問題豬肉”。
 
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