近日,從呼和浩特市動物衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉,為確保全市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全,維護好廣大人民群眾“舌尖上的安全”,市動物衛(wèi)生監(jiān)督所日前開展了打擊私屠濫宰,規(guī)范畜禽屠宰和肉食品市場專項整治行動。
在此次專項整治行動中,該所對全市各農(nóng)貿(mào)市場、早市、肉店、餐飲場所等重點肉食品流通環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查,并重點檢查了這些場所是否存在購進、貯存和銷售未經(jīng)檢疫、檢驗、來源不明等不合格肉及制品的行為,沒收并銷毀未經(jīng)檢疫肉類約150公斤左右,嚴厲打擊了違法經(jīng)營行為。與此同時,該所在監(jiān)督檢查過程中,向廣大業(yè)戶發(fā)放了宣傳單,講解了相關(guān)法律責任,引導廣大業(yè)戶守法經(jīng)營。