近日，世界糧農(nóng)組織發(fā)布最新的食品前景報(bào)告顯示，2016年全球肉類的生產(chǎn)總量約為3.207億噸，基本與去年持平。其中，豬肉產(chǎn)量預(yù)期下降0.7%，預(yù)計(jì)產(chǎn)量為1.164億噸，豬肉以領(lǐng)先家禽肉200000噸的產(chǎn)量居全球肉類市場生產(chǎn)總量的榜首。據(jù)預(yù)測，2016年美國，巴西、歐洲、印度和俄羅斯家禽肉的產(chǎn)量會增加，而中國、澳大利亞、南非等國的家禽肉產(chǎn)量可能會降低。這與國內(nèi)預(yù)計(jì)的情況基本一致。

　　此前我國統(tǒng)計(jì)局的資料顯示，2016年上半年豬肉產(chǎn)量2473萬噸，同比下降3.9%(2015年產(chǎn)量5487萬噸，2014年為5671萬噸)。業(yè)內(nèi)據(jù)此預(yù)計(jì)2016年全年豬肉產(chǎn)量在5100-5200萬噸，屬于偏低的年份。

　　根據(jù)最新的海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，11月我國豬肉進(jìn)口量為11.3萬噸，環(huán)比10月下降0.2%，但同比增幅依然顯然。從來源區(qū)域上看，歐洲地區(qū)的豬肉進(jìn)口總量達(dá)到7.2萬噸，占11月總進(jìn)口量的63.7%;南美地區(qū)占總量的8.8%，北美地區(qū)占進(jìn)口總量的26.4%。從進(jìn)口國來看，德國(22.3%)、西班牙(15.6%)、美國(13.6%)、加拿大(12.8%)分列前四位，占進(jìn)口總量的64.3%。

　　1-11月累計(jì)來看，進(jìn)口量已經(jīng)達(dá)到150.69萬噸，預(yù)計(jì)2016年將突破160萬噸(2015年冷鮮凍豬肉進(jìn)口量77.8萬噸)。另有報(bào)道指出，非正規(guī)途徑流入我國生豬市場的走私活豬數(shù)量難以統(tǒng)計(jì)，尤其對華南地區(qū)生豬市場的沖擊較大。

　　從數(shù)量上看，進(jìn)口豬肉對于我國生豬總體的養(yǎng)殖業(yè)沖擊力度不大。根據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，2016年以來，南方水網(wǎng)地區(qū)因環(huán)保因素導(dǎo)致生豬出欄量減少1600萬頭，而進(jìn)口的豬肉其當(dāng)量活豬已經(jīng)抵消這部分的缺口。

　　外媒預(yù)計(jì)2017年在我國環(huán)保壓力不減的情況下，生豬養(yǎng)殖量會進(jìn)一步下降，而對于進(jìn)口豬肉的需求依然將保持較旺盛的態(tài)勢。此外，隨著歐亞“一帶一路”食品安全大通道的暢通，我國從歐洲進(jìn)口豬肉的途徑將更為多元化，國內(nèi)市場未來所面臨的挑戰(zhàn)也將越來越多。　　可以預(yù)見，進(jìn)口豬肉對于生豬產(chǎn)業(yè)而言不可避免，我們擔(dān)心的是什么?進(jìn)口豬肉搶占了部分市場份額，又或是增加了供應(yīng)，導(dǎo)致豬價(jià)下跌，攤薄了利潤。其實(shí)，靜下心來細(xì)想：市場競爭本無可厚非，進(jìn)口豬肉的價(jià)格優(yōu)勢才是其有市場的根本原因，既然阻擋不了時代的步伐，那就沉住氣，好好修煉內(nèi)功養(yǎng)好豬，就能化解壓力于無形。