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武漢食品安全大目標(biāo)?所有肉類蔬菜都將“身份可查”

2017-01-10      來源:武漢晨報    
 
內(nèi)容摘要:昨從武漢市食安辦獲悉,根據(jù)規(guī)劃,到今年年底,武漢所有規(guī)模以上的種養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和A類牲豬屠宰廠,將全面實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度。屆時,一旦遇到食品安全問題,就可通過相關(guān)記錄追溯問題源頭。
  昨從武漢市食安辦獲悉,根據(jù)規(guī)劃,到今年年底,武漢所有規(guī)模以上的種養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和A類牲豬屠宰廠,將全面實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度。屆時,一旦遇到食品安全問題,就可通過相關(guān)記錄追溯問題源頭。
  另悉,去年全市開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)測3892批次,綜合合格率99.9%。其中,蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品,監(jiān)測合格率均在99%以上。截至2016年,武漢已經(jīng)連續(xù)11年沒有發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
 
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