從國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局官網(wǎng)獲悉,2017年1月13日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局就A1113號申請案發(fā)布審批報(bào)告,應(yīng)Axiome Pty Ltd代表Kemin Industries(Asia)Pte Ltd公司提出申請,申請將丙酸及其鈉、鈣、鉀鹽作為防腐劑使用于加工肉類產(chǎn)品。
澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局根據(jù)目前丙酸鹽的使用情況,并參考?xì)W美國家的使用標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)風(fēng)險評估后,批準(zhǔn)丙酸鹽作為防腐劑使用于加工肉類產(chǎn)品分類號(08.2和08.3),使用量為按GMP要求使用。