為進(jìn)一步深化生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”, 4月17日,市畜牧局對全市6個(gè)A類,9個(gè)B類生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)研。在調(diào)研過程中指出了各個(gè)定點(diǎn)屠宰場存在的問題和下一步整改方向,各場要嚴(yán)格執(zhí)行生豬屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),依法守信經(jīng)營。薛興玉強(qiáng)調(diào),動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督和屠宰監(jiān)管機(jī)構(gòu)要按照《動(dòng)物防疫法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的規(guī)定,依法取消不合格生豬屠宰企業(yè)資格,堅(jiān)決關(guān)閉生產(chǎn)規(guī)模小、設(shè)施設(shè)備落后、技術(shù)不達(dá)標(biāo)、存在重大食品安全隱患或涉嫌違法犯罪的屠宰場點(diǎn)。對符合法定設(shè)立條件的生豬屠宰廠(場、點(diǎn)),其基本信息及時(shí)錄入“全國畜禽屠宰管理系統(tǒng)”,建立健全生豬屠宰監(jiān)管臺帳制度,落實(shí)畜禽屠宰行業(yè)日常監(jiān)管制度,堅(jiān)持專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,嚴(yán)厲打擊收購和屠宰病死生豬、注水或注入其他物質(zhì)、宰前使用“瘦肉精”等違法違規(guī)行為,維護(hù)全市屠宰行業(yè)的正常秩序,確保消費(fèi)者吃上放心肉。