據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，據(jù)英國(guó)駐華使館消息，英格蘭和北愛(ài)爾蘭7家新的企業(yè)已獲得向中國(guó)出口豬肉的市場(chǎng)準(zhǔn)入資格，預(yù)計(jì)，這項(xiàng)新的出口協(xié)議將為中國(guó)帶來(lái)價(jià)值約2億英鎊的豬肉產(chǎn)品。此外，俄羅斯農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)近日表示，俄希望在2017年年底前開(kāi)始向中國(guó)供應(yīng)豬肉，并將為這個(gè)目標(biāo)努力。
生豬產(chǎn)業(yè)一直是我國(guó)畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，以2016年為例，中國(guó)豬肉產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的48.5%，是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)。但同時(shí)，中國(guó)已經(jīng)取代日本，成為全球最大的豬肉進(jìn)口國(guó)。在國(guó)內(nèi)豬肉產(chǎn)量仍然旺盛的情況下，為什么會(huì)出現(xiàn)進(jìn)口持續(xù)上漲的情況？進(jìn)口豬肉，對(duì)國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)又有什么影響？
中國(guó)豬肉的年進(jìn)口額，目前達(dá)到了162萬(wàn)噸左右，進(jìn)口的方向主要來(lái)自美國(guó)和歐盟，歐盟方面主要以德國(guó)、西班牙為主。由于口蹄疫等多種因素的影響，先前我國(guó)對(duì)英國(guó)、愛(ài)爾蘭的豬肉貿(mào)易是封關(guān)的。中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝認(rèn)為，國(guó)內(nèi)外的價(jià)格差是我國(guó)進(jìn)口豬肉增長(zhǎng)的主要原因：
馮永輝：因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)是全球最大的市場(chǎng)，占據(jù)了全球豬肉一半的消費(fèi)量，豬肉的價(jià)格也是非常高的，所以對(duì)于任何一個(gè)在世界上養(yǎng)殖豬達(dá)到一定數(shù)量的國(guó)家，都想把自己的豬肉或者副產(chǎn)品賣到中國(guó)去，這是有足夠的利益驅(qū)動(dòng)的。
統(tǒng)計(jì)顯示，2016年我國(guó)豬肉的年產(chǎn)量是將近6千多萬(wàn)噸，進(jìn)口量目前是162萬(wàn)噸，進(jìn)口豬肉占整個(gè)豬肉市場(chǎng)的份額是比較小的，但是另一方面，進(jìn)口豬肉量的增長(zhǎng)卻是非常迅速的：2013年和2014年進(jìn)口量保持在50多萬(wàn)噸，到了2015年是77.75萬(wàn)噸，2016年增加了一倍，達(dá)到了162萬(wàn)噸，進(jìn)口豬肉的迅速增長(zhǎng)給國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)帶來(lái)了壓力。中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝：
馮永輝：去年秋天豬價(jià)大幅度下跌，其實(shí)有很大程度上是因?yàn)槿ツ?到10月份有大量的進(jìn)口豬肉到港，結(jié)果導(dǎo)致國(guó)內(nèi)的生豬價(jià)格直接從接近11塊錢一斤，快速的回落到了7塊錢一斤，養(yǎng)豬人也是希望進(jìn)口豬肉不要增長(zhǎng)的過(guò)快，增量過(guò)大會(huì)對(duì)他們的養(yǎng)殖效益產(chǎn)生很大的影響。
2016年我國(guó)生豬出欄價(jià)格為9.25元/斤，而進(jìn)口豬肉價(jià)格為6.5元/斤，比我國(guó)的生豬出欄價(jià)都要低。即便是加上運(yùn)費(fèi)及關(guān)稅，進(jìn)口肉價(jià)格優(yōu)勢(shì)還是依舊明顯。中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇認(rèn)為，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因，就是中國(guó)生豬的飼養(yǎng)成本高，面對(duì)進(jìn)口豬肉缺乏還擊的辦法。
朱增勇：盡管我們養(yǎng)殖技術(shù)在不斷提高，但是像玉米等剛性的飼料成本，短期之內(nèi)無(wú)法像美國(guó)和歐盟那樣那么低，美國(guó)歐盟的玉米價(jià)格折合成人民幣一公斤在一塊錢左右，盡管我們這兩年玉米的價(jià)格總體呈現(xiàn)下跌趨勢(shì)，但是跟美國(guó)和歐盟相比，價(jià)格還是比較高的，這種剛性成本無(wú)法顯著下降的話，就沒(méi)法縮小國(guó)內(nèi)外的豬肉價(jià)格，也就不能降低整個(gè)的豬肉進(jìn)口。
中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝認(rèn)為，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，進(jìn)口豬肉的量還會(huì)增加，國(guó)內(nèi)生豬行業(yè)的生產(chǎn)者要正確看待進(jìn)口豬肉對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的影響，從國(guó)家層面來(lái)說(shuō)，在階段性的生豬供應(yīng)出現(xiàn)短缺以后，需要進(jìn)口豬肉來(lái)彌補(bǔ)一部分空缺，平抑國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)價(jià)格，從個(gè)體來(lái)說(shuō)，是因?yàn)樽陨眇B(yǎng)殖成本高導(dǎo)致缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，馮永輝說(shuō)，打鐵還需自身硬。
馮永輝：行業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)者，不論是大規(guī)模的豬場(chǎng)，還是小規(guī)模的豬場(chǎng)，都需要看到我們跟國(guó)外的養(yǎng)豬業(yè)確實(shí)在生產(chǎn)力水平上有一定的差距，我們必須得打鐵還需自身硬，把我們的養(yǎng)殖成本給降下去，我們的成本降低了，進(jìn)口的豬肉就會(huì)減少，受進(jìn)口豬肉的壓力就會(huì)減少。
此外，我國(guó)正處于一個(gè)生豬和豬肉大的下跌周期，豬肉的增長(zhǎng)保持一個(gè)繼續(xù)增加的勢(shì)頭，而需求的旺季高峰并沒(méi)有到來(lái)，下一步會(huì)出現(xiàn)豬價(jià)下跌的情況，豬價(jià)下跌，國(guó)外豬肉的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力下降，豬肉的進(jìn)口量會(huì)受到抑制。所以，盡管英國(guó)部分企業(yè)近期獲得了向中國(guó)出口豬肉的市場(chǎng)準(zhǔn)入資格，出口的量預(yù)計(jì)不會(huì)太大，真正的影響應(yīng)在明年之后。
