根據(jù)株洲市食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)的《食品經(jīng)營環(huán)節(jié)肉類及肉制品專項(xiàng)整治工作方案》文件精神，2017年8月24日至2017年9月30日，全市將開展流通環(huán)節(jié)肉類及肉制品專項(xiàng)整治，嚴(yán)防不合格肉類及肉制品流入市場，切實(shí)保證消費(fèi)者食品安全。
近日，市食藥監(jiān)局組織各分局開展肉類及肉制品的專項(xiàng)整治行動。執(zhí)法人員深入滿江紅農(nóng)貿(mào)市場、中南蔬菜批發(fā)市場、祥云農(nóng)貿(mào)市場，對市場內(nèi)豬肉、羊肉、牛肉、雞肉等肉類是否有檢疫檢驗(yàn)“兩票”；狗肉是否有供貨方的票據(jù)以及進(jìn)入市場宰殺的活狗是否有產(chǎn)地證明等進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)做到“一查一檢一處”，進(jìn)一步整頓和規(guī)范肉類及肉類制品的市場秩序。
經(jīng)查，3家經(jīng)營戶無索證索票，執(zhí)法人員開具責(zé)令限期整改通知書，限期整改其違法行為。
