成立于1997年的Mayura Station農場是澳大利亞精品牛肉生產商中的佼佼者，面向全球出口谷飼及純種和牛牛肉，其生產的高品質純種和牛牛肉受到亞洲頂級餐廳及大量米其林星級餐廳的認可。
農場位于南澳石灰?guī)r海岸地區(qū)（Limestone Coast），這里有著最優(yōu)質的農場腹地，適宜養(yǎng)殖頂級和牛。1998年由德布魯因家族集團（de Bruin Group）接管并參與經(jīng)營。主要出口國家為新加坡、迪拜、中國、新西蘭及菲律賓，其中，中國市場占據(jù)主導地位，公司在香港、臺灣地區(qū)及中國大陸分別設有獨立的分銷商。
Mayura農場生產的牛肉70%用于出口，因此，出口市場的貿易條件對于其發(fā)展來說至關重要。德布魯因集團人力資源及合規(guī)經(jīng)理漢弗萊斯（Lee Humphries）表示，近年來，中國市場成長迅速且具有極大的增長潛力，這主要是由于其市場規(guī)模大，對牛肉需求高，尤其是中產階級人群數(shù)擴增，奢侈品牛肉的消費需求也在不斷上揚。
另外，中澳自貿協(xié)定（ChAFTA）的實施也是一大利好因素，據(jù)澳貿委介紹，中澳FTA極大提高了澳洲牛肉的競爭優(yōu)勢，有力抵抗來自巴西、阿根廷和烏拉圭等國牛肉生產商的競爭。中澳自貿協(xié)定關鍵成果包括：至2024年1月1日前，逐步取消優(yōu)質澳洲牛肉切塊進口關稅（目前是12%-15%），最遲到2022年1月1日前，取消12%牛雜關稅。
漢弗萊斯稱，純種和牛肉屬于優(yōu)質奢侈品產品，由于生產成本較高，價格方面不具備優(yōu)勢，一塊約 300 克的牛排零售價格高達288 美元（每千克約788 美元）。中國的關稅減免政策能夠幫助企業(yè)大大縮減成本，擴大利潤空間。
針對這一現(xiàn)象，Mayura農場正在進行擴張計劃，包括增加農場面積、強化谷物飼料生產能力及牲畜喂養(yǎng)能力。目標是刺激牛肉產量增長，以滿足日益上漲的海外市場需求。
據(jù)公司官網(wǎng)，Mayura農場喂養(yǎng)的和牛采用創(chuàng)新喂養(yǎng)方式，在飼料中添加關鍵配料，包括磨碎的巧克力、橡皮糖、草莓和小點心等；并設立“Mayura奶牛旅館”，為動物創(chuàng)造舒適的生存環(huán)境，按此方式生產出的牛肉大理石花紋比例較高，擁有獨特的甜味及質感，獲得了良好口碑及可觀收益。
對產品品質的專注使得Mayura農場成為除日本以外全球最大規(guī)模的純種和牛飼養(yǎng)商。
對于經(jīng)營成功的秘訣，漢弗萊斯提到，誠信是最重要的因素，腳踏實地做好每一項工作，保證產品質量、運營規(guī)范及完整性，才能得到消費者的青睞。
同時，其發(fā)展也獲得了政府的大力支持，如由政府設立、澳貿委（Austrade）主管的“出口市場發(fā)展補貼（EMDC）”計劃，以及南澳州政府著力推出的“出口合作計劃”（Export Partnership Program），均致力于幫助企業(yè)發(fā)展海外出口業(yè)務。
