近日，岳陽樓區(qū)楓橋湖市場定點屠宰場已經(jīng)正式上線營業(yè)。同時，由楓橋湖街道牽頭，區(qū)工商、城管、食藥監(jiān)等多家部門聯(lián)合行動，對楓橋湖蛋禽批發(fā)市場31戶活禽宰殺經(jīng)營戶依法進行關(guān)停取締。
目前楓橋湖蛋禽批發(fā)市場宰殺場所已經(jīng)全部關(guān)門歇業(yè)，新建成的楓橋湖市場定點屠宰人潮涌動。手工宰殺取締之后，市場所有的禽類將在這里進行定點屠宰，可日宰3萬羽以上，經(jīng)過提質(zhì)改造后的市場，較好地解決了傳統(tǒng)市場 “臟、亂、差”等問題，屠宰點還配置有符合國家有關(guān)動物防疫標準的污水、污物、糞便無害化處理設(shè)施，投入使用之后，屠宰點污水處理將達到三級排放標準。
楓橋湖蛋禽批發(fā)市場管理人員表示：將活禽集中宰殺，不僅提高了家禽交易的安全性，也使禽類制品的衛(wèi)生有了保證。將建立和完善市場長效監(jiān)管機制，強化市場的排查和整治，確保屠宰行業(yè)健康發(fā)展，確保肉類食品群眾啖之放心舒心。
