從今年開始,我市和全國其他九個城市共同試點“肉菜追溯”體系,而南岸區(qū)正是我市18個試點區(qū)縣中的其中之一。南岸區(qū)商委介紹說,市里面將在屠宰廠生產(chǎn)線安裝電子標簽和軌道電子秤;同時,試點單位將領到追溯電子秤、交易終端、一體化交易終端等追溯設備,共同開展這一試點工作。
區(qū)商委表示,通過肉菜流通追溯體系,將形成肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責任可追究的信息鏈條,從肉菜流通的每個流程監(jiān)控食品安全,市民也可通過肉菜流通追溯體系終端電子秤提供的商品小票查詢食品的流通過程。
昨天,我們從南岸區(qū)商委那里了解到,從這個月開始,南岸區(qū)肉菜追溯體系將在本區(qū)正陽農(nóng)貿(mào)市場、四公里農(nóng)貿(mào)市場、衛(wèi)國路農(nóng)貿(mào)市場、東海長洲農(nóng)貿(mào)市場、帝逸農(nóng)貿(mào)市場等5家大型農(nóng)產(chǎn)品銷售市場試點。
區(qū)商委表示,通過肉菜流通追溯體系,將形成肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責任可追究的信息鏈條,從肉菜流通的每個流程監(jiān)控食品安全,市民也可通過肉菜流通追溯體系終端電子秤提供的商品小票查詢食品的流通過程。
昨天,我們從南岸區(qū)商委那里了解到,從這個月開始,南岸區(qū)肉菜追溯體系將在本區(qū)正陽農(nóng)貿(mào)市場、四公里農(nóng)貿(mào)市場、衛(wèi)國路農(nóng)貿(mào)市場、東海長洲農(nóng)貿(mào)市場、帝逸農(nóng)貿(mào)市場等5家大型農(nóng)產(chǎn)品銷售市場試點。