4月27日，剛剛投產(chǎn)的圣農(nóng)集團(tuán)飼料五廠傳來(lái)好消息，工廠每條生產(chǎn)線時(shí)產(chǎn)量達(dá)到23噸，單班僅需15名員工操作管理，用工節(jié)省達(dá)60%。

　　飼料五廠副經(jīng)理毛沛賢告訴我們飼料五廠是圣農(nóng)集團(tuán)按照農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖4.0標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的國(guó)內(nèi)最先進(jìn)、自動(dòng)化程度最高的飼料加工廠，生產(chǎn)過(guò)程由智能管理系統(tǒng)控制，自動(dòng)入倉(cāng)計(jì)量、抽樣、除鐵、校驗(yàn)配料秤、控制原料損耗、統(tǒng)計(jì)能耗，特別是原料筒倉(cāng)在國(guó)內(nèi)首先實(shí)現(xiàn) 實(shí)時(shí)3D成像、溫度檢測(cè)和清倉(cāng)。

　　“很多人認(rèn)為農(nóng)業(yè)很low（低端），靠天吃飯，其實(shí)不是這樣，農(nóng)業(yè)是一門高科技行業(yè)。2016年，國(guó)家提出工業(yè)4.0，圣農(nóng)集團(tuán)隨之實(shí)施農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖4.0。”圣農(nóng)集團(tuán)董事長(zhǎng)傅芬芳說(shuō)。

　　為轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長(zhǎng)動(dòng)力，2016年圣農(nóng)集團(tuán)率先在同行業(yè)中實(shí)施農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖4.0體系，計(jì)劃用3年時(shí)間實(shí)現(xiàn)管理智能化，生產(chǎn)自動(dòng)化，食品安全系統(tǒng)化，環(huán)保、消防標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)由高速增長(zhǎng)階段向高質(zhì)量發(fā)展階段的飛躍，使集團(tuán)成為世界上生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理最先進(jìn)的肉雞生產(chǎn)企業(yè)之一，打造中國(guó)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖升級(jí)版，譜寫中國(guó)夢(mèng)的養(yǎng)殖新篇章。
 

　　改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

　　集團(tuán)加強(qiáng)先進(jìn)技術(shù)武裝，促進(jìn)智能化裝備和系統(tǒng)的深入應(yīng)用。在勞動(dòng)密集型車間實(shí)現(xiàn)“機(jī)器換工”，提升傳統(tǒng)動(dòng)能，推動(dòng)制造向智造轉(zhuǎn)型。

　　在頂層設(shè)計(jì)上，集團(tuán)引進(jìn)產(chǎn)業(yè)全程信息管理，通過(guò)生產(chǎn)系統(tǒng)的橫向關(guān)聯(lián)，配套圣農(nóng)集團(tuán)自繁自養(yǎng)自宰的生產(chǎn)模式，以各個(gè)管理系統(tǒng)進(jìn)行基礎(chǔ)支撐，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈計(jì)劃管理的智能化、質(zhì)量追溯的動(dòng)態(tài)化、經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

　　在整個(gè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，集團(tuán)引進(jìn)機(jī)器人等多種國(guó)外先進(jìn)設(shè)備，盡量做到能用設(shè)備的不用人工，能用自動(dòng)化生產(chǎn)線的不用手工操作。

　　飼養(yǎng)場(chǎng)安裝地磅智能管理系統(tǒng)，車輛進(jìn)出場(chǎng)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)稱重、過(guò)程錄像、數(shù)據(jù)采集傳送。并安裝門禁消毒系統(tǒng)，由原來(lái)的人工消毒，升級(jí)為智能化消毒，進(jìn)一步完善衛(wèi)生防疫體系。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，集團(tuán)實(shí)施農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖4.0體系后，每位飼養(yǎng)員管理的雞舍由1棟增加到2棟，年飼養(yǎng)肉雞由18萬(wàn)羽增加到36萬(wàn)羽。

　　在孵化場(chǎng)，集團(tuán)實(shí)施自動(dòng)轉(zhuǎn)盤加胚內(nèi)注射系統(tǒng)改造,使雛雞出殼時(shí)至出殼后幾天內(nèi)就具有特異性主動(dòng)免疫力，和傳統(tǒng)的人工注射疫苗相比，注射更加精確一致，疫苗污染更少，勞動(dòng)力成本節(jié)省40%。

　　在肉雞加工廠，集團(tuán)投資9000萬(wàn)元實(shí)施一條生產(chǎn)線技術(shù)改造，引進(jìn)全球最先進(jìn)的活禽處理、二氧化碳擊暈系統(tǒng) ，大幅提升裝雞、卸雞效率，降低運(yùn)輸過(guò)程中雞只死亡率和雞只淤血、斷翅比例，節(jié)省用工。并大力實(shí)施34項(xiàng)精細(xì)化管理項(xiàng)目，開展降低上腿骨帶肉率、減少肉雞斷爪率等20個(gè)項(xiàng)目攻關(guān)，年創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益1.06億元。

　　集團(tuán)還加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)，提高創(chuàng)新研發(fā)能力。子公司福建省圣新能源股份有限公司大力實(shí)施技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目，累計(jì)獲得18項(xiàng)實(shí)用新型專利授權(quán)，先后榮獲福建省科技型企業(yè)、福建省科技小巨人領(lǐng)軍企業(yè)、2017年度南平市知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)稱號(hào)。1-3月份公司發(fā)電超過(guò)4000萬(wàn)千瓦時(shí)，較去年同期增長(zhǎng)約14%，上網(wǎng)電量超過(guò)3500萬(wàn)千瓦時(shí)，較去年同期增長(zhǎng)約13%。
 

　　培育壯大新動(dòng)能
 

　　“新的飼養(yǎng)場(chǎng)、加工廠必須全部按照農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖4.0標(biāo)準(zhǔn)來(lái)建設(shè)，要運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新技術(shù)來(lái)發(fā)展先進(jìn)制造業(yè)。”圣農(nóng)集團(tuán)創(chuàng)始人傅光明說(shuō)。

　　通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、加速集聚創(chuàng)新資源、轉(zhuǎn)型先進(jìn)制造、加快壯大發(fā)展新動(dòng)能，圣農(nóng)集團(tuán)走出一條綠色發(fā)展、跨越提升的新路。一批符合農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖4.0標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)內(nèi)最先進(jìn)、自動(dòng)化程度最高的肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)、飼料加工廠、食品廠、果蔬大棚、技術(shù)中心相繼建成投產(chǎn)（投入使用），極大地提高生產(chǎn)效率、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。

　　集團(tuán)投資6000萬(wàn)元建設(shè)馬腳印肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)，飼養(yǎng)場(chǎng)在國(guó)內(nèi)同行中創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)出自動(dòng)出糞和自動(dòng)出雞系統(tǒng)，肉雞不接觸糞便，杜絕了肉雞感染球蟲病，腸道病發(fā)生率也顯著下降。雞糞通過(guò)干燥處理實(shí)現(xiàn)零排放，為中國(guó)白羽肉雞行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供可借鑒的樣板。

　　集團(tuán)投資3.5億元建設(shè)食品六廠，引進(jìn)全自動(dòng)包裝線、堆垛機(jī)器人，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)稱量、制袋、封口、噴碼、金檢、X光檢測(cè)、封箱、堆垛。堆垛機(jī)器人每小時(shí)完成6噸熟食產(chǎn)品的封箱、堆垛，減少用工6人。全自動(dòng)包裝線每小時(shí)完成4噸熟食產(chǎn)品的自動(dòng)稱量、制袋、封口、噴碼、金檢、X光檢測(cè)，減少用工40人。目前，食品六廠4條成型油炸類、蒸烤類、裹粉油炸類生產(chǎn)線順利通過(guò)國(guó)際快餐巨頭的高端客戶審核認(rèn)證，預(yù)計(jì)年產(chǎn)能將達(dá)到4.8萬(wàn)噸,年銷售收入將達(dá)到11億元。

　　為滿足未來(lái)10億羽肉雞生產(chǎn)規(guī)模的檢測(cè)研發(fā)和生物安全需要，集團(tuán)投資1億元新建技術(shù)中心大樓。技術(shù)中心大樓擁有1個(gè)生物安全防護(hù)三級(jí)實(shí)驗(yàn)室，引進(jìn)200多臺(tái)/套先進(jìn)的研發(fā)設(shè)備，開展食品藥殘、食品營(yíng)養(yǎng)、飼料營(yíng)養(yǎng)、食品微生物、禽病檢測(cè)等125 項(xiàng)項(xiàng)目檢測(cè)，其中24項(xiàng)通過(guò)《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力的通用要求》審核，獲得中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）頒發(fā)的實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書，達(dá)到國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室水平。

　　生物醫(yī)藥及生物工程產(chǎn)業(yè)是國(guó)家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，在全球方興未艾，國(guó)內(nèi)發(fā)展勢(shì)頭也十分迅猛。集團(tuán)抓住機(jī)遇，進(jìn)軍獸藥疫苗行業(yè)，成立子公司福建圣維生物科技有限公司，投資4.5億元，建設(shè)動(dòng)物疫苗生產(chǎn)廠房、化藥車間、微生態(tài)制劑車間、中藥提取車間、消毒殺蟲劑車間、動(dòng)力廠房、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)車間等十一條生產(chǎn)線及配套設(shè)施、附屬設(shè)施。目前，10棟廠房主體建筑全部順利封頂，項(xiàng)目投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)100億羽份禽用疫苗、3億頭份畜用疫苗、1億頭份寵物疫苗、6000噸獸用化藥及添加劑，銷售收入將達(dá)到8億多元。

　　設(shè)施農(nóng)業(yè)采用智能管理技術(shù)，創(chuàng)造優(yōu)化植物生長(zhǎng)的優(yōu)越環(huán)境，使植物能夠全天候健康生長(zhǎng)。近年來(lái)，國(guó)家加大支持發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。集團(tuán)及時(shí)上馬豐圣智能溫室果蔬項(xiàng)目，種植車?yán)遄忧?、生菜等產(chǎn)品。豐圣智能溫室果蔬項(xiàng)目是一個(gè)高科技、高投入、高產(chǎn)出項(xiàng)目，從荷蘭引進(jìn)Priva智能管理系統(tǒng)，可根據(jù)不同天氣，適時(shí)傳輸光照、溫度、濕度等氣候參數(shù)，為果蔬滴灌和施肥提供科學(xué)依據(jù)。在智能管理系統(tǒng)的呵護(hù)下，棚內(nèi)的車?yán)遄忧哑婷畹貙?shí)現(xiàn)了四季不斷產(chǎn)。平均每平方米30-40公斤的年產(chǎn)量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)每平方米20公斤的年產(chǎn)量。

　　乘風(fēng)破浪潮頭立，萬(wàn)里征程催人急。農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖 4.0為圣農(nóng)集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展點(diǎn)燃強(qiáng)大的新引擎，激活了企業(yè)的增長(zhǎng)極，推動(dòng)養(yǎng)殖加工與食品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，一個(gè)以一條龍全產(chǎn)業(yè)鏈為支撐，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為主導(dǎo)、創(chuàng)新元素聚集的圣農(nóng)集團(tuán)正步入高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代!