為了加強生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，5月9日，陜西省畜禽屠宰管理站、西安市定點屠宰執(zhí)法稽查隊一行，會同周至縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法大隊對周至縣縣域部分屠宰廠進行了抽樣檢查。
檢查組深入周至縣富海肉業(yè)有限公司、沛民林牧畜業(yè)有限公司、馬召聯(lián)欣屠宰廠和終南屠宰廠等4家大型屠宰廠，對生豬靜養(yǎng)圈舍、屠宰車間、無害化處理等重點場所進行了認真檢查，聽取了企業(yè)負責(zé)人對車間及設(shè)備消毒、維修保養(yǎng)、“瘦肉精”自檢、水分檢測和無害化處理等方面的匯報。同時，詳細查看了屠宰廠畜禽進廠驗收和宰前檢驗記錄表、屠宰廠畜禽產(chǎn)品出廠記錄表、病害畜禽及畜禽產(chǎn)品無害化記錄表等各項檔案資料，并對加工現(xiàn)場的生豬進行了隨機抽樣。
下一步，縣農(nóng)業(yè)局執(zhí)法大隊將繼續(xù)加強畜牧業(yè)生產(chǎn)和生豬屠宰管理，加大農(nóng)業(yè)執(zhí)法力度，切實保障周至縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
