巴西食品工業(yè)協(xié)會近日公布的數(shù)據(jù)指出,2019年巴西食品行業(yè)的銷售額實際增長2.3%,是2013年以來的最高增幅,其中肉類、谷物、茶和咖啡產(chǎn)品的銷售表現(xiàn)最好,肉類的銷售歸功于2019年末中國的進口增加。
巴西網(wǎng)站“mercadoeeventos”報道,“現(xiàn)在,人們想吃外面的食物并不一定非要出門,我們的很多商家已經(jīng)有了外賣服務(wù),足不出戶就可以享受到外面的美食。”該協(xié)會會長若昂·多納萊斯(Jo·o Dornelles)說道。
巴西的食品行業(yè)還為國家創(chuàng)造了1.6萬個新的工作崗位。在失業(yè)一年之后,布魯諾·洛里(Bruno Lori)于去年12月找到了新工作,“我認為巴西的食品行業(yè)依然有很大的發(fā)展空間,人們沒有食物就沒辦法生存下來。”
此外,數(shù)據(jù)還指出,巴西油脂和糖類產(chǎn)品的銷售額出現(xiàn)了大幅下降。比起以往,巴西的消費者更加重視健康以及購買的食材質(zhì)量。