2019年4月21-22日，中國肉類協會機械裝備分會應黑龍江省肉類協會邀請，參加在哈爾濱舉辦的“第二十六屆東北三省畜牧業(yè)交易會暨首屆“肉類加工、肉類工程技術論壇及展覽對接會”。

　　為促進黑龍江以及東三省肉類生產企業(yè)的生產加工技術裝備水平的提升，黑龍江省肉類協會特邀請肉類機械裝備分會及廣大會員企業(yè)參加展覽，并且以展團的形式進行現場對接。整個展團在中國肉類協會機械裝備分會常務副會長兼秘書長吳建國、副秘書長盛君華的帶領組織下，進行展覽對接并舉行了新技術推介會。

　　這次在黑龍江省哈爾濱市舉辦的首屆“肉類加工、肉類工程技術論壇及展覽對接會”上，有30多家畜禽屠宰、肉類加工、包裝、環(huán)保節(jié)能、安全檢測、冷鏈物流等相關優(yōu)秀機械裝備會員企業(yè)加入展團，展出面積近500多平米。

　　4月21日下午，在黑龍江省綠色食品交易中心會議大廳，舉辦的肉類食品加工新工藝新設備推介會上，由青島建華食品機械制造有限公司大區(qū)經理劉勇、中天朗潔（北京）環(huán)?？萍加邢薰臼称芳庸な聵I(yè)部總監(jiān)李曉奉、奧林燃燒器（無錫）有限公司中國區(qū)經理華繼開，分別以“自動化，智能化屠宰設備的發(fā)展及應用”、“《從含氯消毒劑新國標（ GB/T 36758-2018 ）探討次氯酸技術在肉類加工行業(yè)的運用》”、“開源與節(jié)流節(jié)能與減排有效提高能源使用效率”為主題；進行了精彩演講；內容不僅新穎獨特，更具先進實用性，為龍江企業(yè)拓展了新的視野，豐富了創(chuàng)新應用思維；會場氣氛熱烈，互動交流深入廣泛，達到了預期的良好目標。

　　論壇推介會后，由黑龍江省肉類協會崔志賢會長及協會相關組織人員帶領東三省肉類加工應用企業(yè)參觀了中國肉類協會機械裝備分會展團專區(qū)，并且進行了現場對接咨詢。

 

　　隨著行業(yè)不斷發(fā)展，中國肉類協會機械裝備分會，將著力協助機械裝備企業(yè)大力宣傳和推廣，推進優(yōu)秀企業(yè)、先進技術與裝備的品牌樹立，以局部行業(yè)發(fā)展為基點，深入區(qū)域企業(yè)進行展示對接，便捷便利當地肉類加工企業(yè)，解決在生產過程中出現的各種問題，在促進地區(qū)肉類工藝技術的發(fā)展提升上，發(fā)揮行業(yè)協會的推動作用。

　　黑龍江具有兩大平原東北糧倉之稱，是國內畜牧養(yǎng)殖，特別是畜禽肉制品加工優(yōu)勢發(fā)展大區(qū)。近年來，國內肉類生產優(yōu)勢資源加速向東北布局，推動了黑龍江肉類工業(yè)的發(fā)展。同時，肉類生產新設備、新工藝、和新技術的推陳出新，為肉類食品企業(yè)的減員增效、食品安全、環(huán)境清潔、節(jié)能增效以及自動化、智能化高效管理，進一步創(chuàng)造了條件。

　　黑龍江肉類工業(yè)發(fā)展有著上百年的歷史，百年老字號與新興肉類企業(yè)交融并進，產品工藝和加工設備亟待升級。生產更優(yōu)質、更安全、更有市場生命力的肉類產品，需要更先進的機械裝備、更好的工藝技術和更科學的管理能力。“第二十六屆東北三省畜牧業(yè)交易會暨首屆肉類加工、肉類工程技術論壇及展覽對接會”期間，眾多國內外具代表性的肉類機械裝備技術、肉類衛(wèi)生安全技術、肉類生產自動化、減員和節(jié)能增效技術等企業(yè)，為龍江肉類企業(yè)技術改造升級和擴建、新建工程提供優(yōu)質解決方案，為龍江肉類企業(yè)提升市場競爭力獻計獻策。

　

《肉類機械裝備》編輯部