烏克蘭國(guó)家新聞社5月8日援引烏克蘭農(nóng)業(yè)商業(yè)俱樂部新聞處消息報(bào)，烏克蘭人吃的豬肉量是人生理需求量的一半。“按照人的最低生理需求，每人每年豬肉消費(fèi)量是30公斤，而烏克蘭人只消費(fèi)15公斤”。歐盟每人每年消費(fèi)豬肉45公斤，中國(guó) - 40公斤，俄羅斯 - 30公斤。
烏克蘭人豬肉營(yíng)養(yǎng)不良的原因是價(jià)格太高。這樣的價(jià)格人們消費(fèi)不起。相比之下，鄰國(guó)波蘭豬肉銷售起價(jià)是每公斤等值63格里夫納，比烏克蘭便宜一倍。波蘭每月最低工資是500歐元（相當(dāng)于15000格里夫納），全國(guó)平均工資是1100歐元（33000格里夫納）。
烏克蘭農(nóng)業(yè)商業(yè)俱樂部解釋稱，高豬肉價(jià)格主要原因是毛豬成本高，每公斤達(dá)37-41格里夫納。歐盟毛豬成本為每公斤0.8歐元或23.5格里夫納，巴西、美國(guó)和加拿大為每公斤0.7歐元，“高成本造成高肉價(jià)”。
按照政治分析家謝爾蓋·特里古卞科的解釋，烏克蘭的豬肉價(jià)格已經(jīng)比歐洲都貴了。導(dǎo)致這樣的悲劇是：通貨膨脹和非洲豬瘟，“豬瘟導(dǎo)致32000頭豬被毀，這還只是官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。在這種背景下，烏克蘭豬肉進(jìn)口量猛增。去年進(jìn)口量增長(zhǎng)4倍，我認(rèn)為這還不是最終界限。至于出口，由于非洲豬瘟，已經(jīng)被限制。去年出口僅1600噸。”
