2020年4月9日,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局(FSIS) )發(fā)布CH-193號公告,修訂對我國出口肉類及肉制品的要求。本次修訂的內(nèi)容如下:
家禽肉及其制品為2020年4月8日之后在南卡羅來納州區(qū)域飼養(yǎng)、加工或屠宰,或根據(jù)家禽加工要求中參數(shù)(見下表)經(jīng)過熱處理加工。
產(chǎn)品 |
處理溫度(℃) |
時間(s) |
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60.0 |
507 |
65.0 |
42 |
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70.0 |
3.5 |
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73.9 |
0.51 |