日前，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《關(guān)于認真做好畜禽定點屠宰企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)疫情防控和安全生產(chǎn)的通知》，統(tǒng)籌做好畜禽定點屠宰企業(yè)疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作，根據(jù)不同地區(qū)疫情防控風(fēng)險等級，實施差異化管控措施，對高風(fēng)險地區(qū)嚴管嚴控，對低風(fēng)險地區(qū)在做好疫情防控的基礎(chǔ)上，有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
對已開工的畜禽定點屠宰企業(yè)做到“四嚴格”，嚴格落實疫情防控措施、嚴格實行封閉式管理、嚴格生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)清洗消毒制度、嚴格生活垃圾和生產(chǎn)垃圾的無害化處理。對擬復(fù)工復(fù)產(chǎn)的企業(yè)做到“三不開”，疫情防控物資準備不到位不開工、人員不檢測核酸不開工、廠區(qū)做不到封閉式管理的不開工。對長期停業(yè)、不達標和已取締的企業(yè)做到定期查、突擊查、鼓勵群眾舉報查，防止出現(xiàn)違規(guī)屠宰、私屠濫宰等違法違紀行為。
突出抓好畜禽定點屠宰企業(yè)人員衛(wèi)生、廠區(qū)衛(wèi)生、生活及辦公區(qū)衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生、原輔料及相關(guān)物料衛(wèi)生、屠宰分割與副產(chǎn)品加工衛(wèi)生、產(chǎn)品包裝貯運及銷售衛(wèi)生、精深加工衛(wèi)生、貯藏運輸規(guī)范與產(chǎn)品溯源、廢棄物收集及污水處理衛(wèi)生等10項關(guān)鍵點的防控。各市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門重點強化對轄區(qū)內(nèi)儲存、分割、銷售冷鏈畜禽產(chǎn)品的畜禽定點屠宰企業(yè)的監(jiān)管，監(jiān)督企業(yè)落實每周對從業(yè)人員進行核酸檢測，實行日報告制度，每日調(diào)度。
突出抓好全省25家保供畜禽定點屠宰企業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)保供和安全生產(chǎn)。各地加大對省級保供畜禽定點屠宰企業(yè)疫情防控工作的指導(dǎo)力度，確保未復(fù)工復(fù)產(chǎn)的企業(yè)盡快恢復(fù)生產(chǎn)。嚴格落實各項質(zhì)量安全制度，保證肉品質(zhì)量安全，并適當(dāng)提高庫存量。確保從業(yè)人員穩(wěn)定，嚴格落實各項疫情防控措施和安全生產(chǎn)要求。
