產(chǎn)業(yè)強則經(jīng)濟活。為創(chuàng)新農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作思路,有效解決“三農(nóng)”問題,松滋市連續(xù)多年強力發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),通過走規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、市場化道路,逐步實現(xiàn)了由生豬生產(chǎn)大縣到強縣的跨越。2011年,該市出欄生豬118.4萬頭,躍居全國第46位、全省第2位。畜牧業(yè)產(chǎn)值占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50.9%。
一
作為全國生豬養(yǎng)殖大市,全國首批生豬調(diào)出大縣,松滋生豬生產(chǎn)一直名列全省前茅。榮譽的背后,是生豬生產(chǎn)缺乏種源基礎(chǔ)、品種品質(zhì)不優(yōu)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展不快等瓶頸障礙,為攻破“堡壘”,該市果斷推出生豬產(chǎn)業(yè)“3123”工程建設(shè)規(guī)劃。即通過5-10年努力,建立生豬屠宰加工、種豬繁育、飼料生產(chǎn)3大龍頭企業(yè),培植1萬戶以上規(guī)模養(yǎng)殖戶,年出欄優(yōu)質(zhì)豬200萬頭以上,創(chuàng)產(chǎn)值30億元以上。為此,松滋市政府出臺了系列文件,將生豬生產(chǎn)列入全市經(jīng)濟發(fā)展的重要議事日程,先后成立了市長任組長的生豬生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組、畜牧工作領(lǐng)導(dǎo)小組和畜牧強市創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。今年,該市又出臺了扶持畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見,并成功入圍全省17個畜牧強市創(chuàng)建對象。
生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展,離不開項目建設(shè)的驅(qū)動。為促進(jìn)生豬養(yǎng)殖提檔升級,該市及時爭取中央和省對畜牧業(yè)的投入,實施了生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))改擴建項目。先后完成項目投資1993萬元,其中中央投資1240萬元。同時,實施省級標(biāo)準(zhǔn)化萬頭養(yǎng)豬場(小區(qū))建設(shè)項目,完成項目總投資3115萬元,建成宜昌正大松滋種豬場、云祺、六福泉等3個萬頭豬場。另外,還抓好了農(nóng)業(yè)板塊基地建設(shè)、生豬良種補貼、動物防疫體系建設(shè)等項目,完成總投資1500多萬元。全市建設(shè)了16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站和市動物疫病監(jiān)測檢驗室,建成了1個中心供精站,17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)人工授精站,生豬繁育的人工授精覆蓋率達(dá)到95%。
為推進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,該市畜牧獸醫(yī)局大力推廣生豬“150”養(yǎng)殖模式。對建設(shè)“150”豬舍的養(yǎng)殖戶,每棟獎勵1-2萬元。對年出欄1000頭以上的規(guī)模場,則積極幫助其申報項目,爭取國家投資20-80萬元。對年出欄1000頭以下養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)及糞污處理,從調(diào)出大縣獎勵資金中列支給予補貼。對飼養(yǎng)能繁母豬達(dá)到一定規(guī)模的、對申報無公害畜產(chǎn)品的場,該市都有相應(yīng)的獎勵、補貼。目前,全市已建成7家萬頭標(biāo)準(zhǔn)化豬場、9家年出欄5000頭的標(biāo)準(zhǔn)化豬場,年出欄1000頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化豬場167個,完成了1個部級、5個省級、11個市級、164個縣級標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖示范場的認(rèn)定。2011年全市出欄生豬50頭以上的大戶達(dá)5017戶,規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)生豬出欄已占全市生豬出欄總數(shù)的71%。
二
養(yǎng)豬也要講質(zhì)量講品牌,否則就會因市場問題而栽跟頭。在推進(jìn)生豬養(yǎng)殖過程中,松滋狠抓畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化和畜牧生產(chǎn)措施的落實,全面實施生豬質(zhì)量安全工程,加大生產(chǎn)環(huán)節(jié)治理力度,從源頭上保證了標(biāo)準(zhǔn)化生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
為實現(xiàn)品種優(yōu)良化,該市畜牧獸醫(yī)局不斷健全生豬良種繁育體系,招商引進(jìn)了宜昌正大1000頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模的種豬場。目前,全市已形成以宜昌正大松滋種豬場為核心群,云祺、三堰淌、六福泉等豬場為繁殖群,一般養(yǎng)殖場(戶)為生產(chǎn)群的生豬良種繁育體系,生豬優(yōu)質(zhì)率達(dá)90%以上。
同時,該市畜牧獸醫(yī)局加強生豬疫病防治體系建設(shè)。對動物防疫等公益性服務(wù)采取畜牧部門委托服務(wù)制,全市探索推廣了動物防疫“九三”工作法。為規(guī)范防疫物資供應(yīng),市里建冷庫2座,購置冰箱10臺,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防監(jiān)組配備了相應(yīng)的冰箱,防疫員人配保溫盒,專門用于儲存和攜帶防疫疫苗。市、鄉(xiāng)兩級還統(tǒng)一建立了疫苗及免疫標(biāo)識專用臺帳,并對生豬的免疫嚴(yán)格執(zhí)行免疫證、免疫檔案和免疫耳標(biāo)“三位一體”的動物免疫標(biāo)識制度。
該市緊繃質(zhì)量安全弦不放松,嚴(yán)格監(jiān)管畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,定期組織開展違禁化合物的排查工作。僅2011年一年就排查獸藥飼料門店165家,規(guī)模養(yǎng)殖場217家。同時,加強“瘦肉精”等違禁化合物的抽樣監(jiān)測工作,并采取新聞報道、張貼通知、上門宣傳等形式,對動物防疫法律法規(guī)、動物食品安全知識、獸藥及飼料添加劑使用知識進(jìn)行廣泛宣傳。使生產(chǎn)者、經(jīng)營者、運輸者做到知法、懂法,保障了生豬質(zhì)量。
三
采訪中,技術(shù)人員告訴記者,以前,養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬有“四擔(dān)心”:一是怕“瘟”不敢養(yǎng),二是缺錢不能養(yǎng),三是沒技術(shù)不會養(yǎng),四是愁銷路不愿養(yǎng)。對此,該市采取多種有力措施,解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。
為幫助養(yǎng)殖戶掌握新技術(shù),該市畜牧獸醫(yī)局常年堅持組織開展以推廣先進(jìn)養(yǎng)殖模式、提高養(yǎng)殖水平、增加農(nóng)民收入為目的的畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣培訓(xùn)。僅2011年就舉辦各層次培訓(xùn)100場以上,培訓(xùn)50000人次,發(fā)放資料125000份。同時,還在《松滋農(nóng)業(yè)》上開辟專欄,刊登畜禽養(yǎng)殖新技術(shù)和相關(guān)畜牧信息12期,發(fā)放到千家萬戶。畜牧部門還與電信部門合作,建立了短信平臺,網(wǎng)絡(luò)養(yǎng)殖大戶、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員等,發(fā)布畜牧獸醫(yī)信息,得到了廣大養(yǎng)殖戶的好評。
為增強生豬養(yǎng)殖的市場競爭力,松滋市政府加大對專合組織的培育、引導(dǎo)力度,全市建起畜牧專業(yè)合作社46個。其中,全省畜牧專合組織20強之首——松滋市匯龍生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社現(xiàn)已網(wǎng)絡(luò)社員379戶,年生豬出欄量可達(dá)12萬頭以上,占松滋市年出欄總量的10%左右。匯龍合作社主要面向全體社員開展“六統(tǒng)一”,即統(tǒng)一優(yōu)惠提供飼料獸藥,統(tǒng)一養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范管理,統(tǒng)一生豬品種改良,統(tǒng)一生豬產(chǎn)品市場銷售,統(tǒng)一維護(hù)養(yǎng)殖戶權(quán)益,從而幫助養(yǎng)殖戶抱成團(tuán)來提高抵御市場風(fēng)險能力,努力打造松滋生豬產(chǎn)業(yè)品牌。
采訪中,記者了解到,為激發(fā)社會各界發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的熱情,該市出臺了一系列扶持獎補政策。為鼓勵發(fā)展龍頭企業(yè)和合作社,對新認(rèn)定的國家級、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),分別獎勵10萬元、5萬元。對新獲得中國名牌、中國馳名商標(biāo)的企業(yè)或國家級先進(jìn)合作社獎勵20萬元;新獲得省級名牌、省級著名商標(biāo)的企業(yè)或省級先進(jìn)合作社獎勵5萬元。為鼓勵優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn),對新獲得國家認(rèn)證的無公害畜產(chǎn)品、綠色食品、有機食品、農(nóng)產(chǎn)品地理認(rèn)證標(biāo)志的,分別獎勵0.5萬元、1.5萬元、2萬元、1萬元。同時,市委、市政府還堅持開展生豬養(yǎng)殖先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、先進(jìn)村創(chuàng)建活動。
此外,他們還整合各方力量,進(jìn)一步完善畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障機制。市政府每年將籌資100萬元,用于畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展和畜牧強市創(chuàng)建,并逐步增加動物防疫“以錢養(yǎng)事”資金投入,提高村級防疫員待遇。金融部門首開“綠燈”,加大對生豬“150”等標(biāo)準(zhǔn)化模式養(yǎng)殖場(戶)的信貸投放力度。供電部門也將畜牧養(yǎng)殖大戶、規(guī)模化養(yǎng)殖場列為重點用電保障對象。交通、環(huán)保、能源、國土、工商、住建、商務(wù)、衛(wèi)生、經(jīng)管、保險等也變部門優(yōu)勢為服務(wù)優(yōu)勢,為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展和畜牧強市創(chuàng)建提供有力支持。
采訪中,市畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人告訴記者,廣東溫氏集團(tuán)在該市投資8億元建設(shè)的年出欄80萬頭的生豬一體化養(yǎng)殖項目將于2015年全部建成達(dá)產(chǎn)。為解決生豬生產(chǎn)的加工和銷售問題,該市將拿出最優(yōu)惠的政策,招商引進(jìn)一家年加工200萬頭的生豬屠宰加工廠,并爭取2013年建成投產(chǎn),到2015年達(dá)到年產(chǎn)值30億元的規(guī)模。
眾人拾柴火焰高。目前,松滋全市現(xiàn)已建成正大、云祺、六福泉、永興、瑞盛、三堰淌、全強等7家萬頭豬場。建成標(biāo)準(zhǔn)化“150”豬舍530棟,居全省之首。全市已有7家養(yǎng)豬場通過了農(nóng)業(yè)部無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證。松滋生豬因品質(zhì)優(yōu)良、聲譽卓著,遠(yuǎn)銷湖南、廣東及省內(nèi)的武漢、宜昌等市場,生豬生產(chǎn)已成為松滋農(nóng)業(yè)的“半壁江山”。
一
作為全國生豬養(yǎng)殖大市,全國首批生豬調(diào)出大縣,松滋生豬生產(chǎn)一直名列全省前茅。榮譽的背后,是生豬生產(chǎn)缺乏種源基礎(chǔ)、品種品質(zhì)不優(yōu)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展不快等瓶頸障礙,為攻破“堡壘”,該市果斷推出生豬產(chǎn)業(yè)“3123”工程建設(shè)規(guī)劃。即通過5-10年努力,建立生豬屠宰加工、種豬繁育、飼料生產(chǎn)3大龍頭企業(yè),培植1萬戶以上規(guī)模養(yǎng)殖戶,年出欄優(yōu)質(zhì)豬200萬頭以上,創(chuàng)產(chǎn)值30億元以上。為此,松滋市政府出臺了系列文件,將生豬生產(chǎn)列入全市經(jīng)濟發(fā)展的重要議事日程,先后成立了市長任組長的生豬生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組、畜牧工作領(lǐng)導(dǎo)小組和畜牧強市創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。今年,該市又出臺了扶持畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見,并成功入圍全省17個畜牧強市創(chuàng)建對象。
生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展,離不開項目建設(shè)的驅(qū)動。為促進(jìn)生豬養(yǎng)殖提檔升級,該市及時爭取中央和省對畜牧業(yè)的投入,實施了生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))改擴建項目。先后完成項目投資1993萬元,其中中央投資1240萬元。同時,實施省級標(biāo)準(zhǔn)化萬頭養(yǎng)豬場(小區(qū))建設(shè)項目,完成項目總投資3115萬元,建成宜昌正大松滋種豬場、云祺、六福泉等3個萬頭豬場。另外,還抓好了農(nóng)業(yè)板塊基地建設(shè)、生豬良種補貼、動物防疫體系建設(shè)等項目,完成總投資1500多萬元。全市建設(shè)了16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站和市動物疫病監(jiān)測檢驗室,建成了1個中心供精站,17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)人工授精站,生豬繁育的人工授精覆蓋率達(dá)到95%。
為推進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,該市畜牧獸醫(yī)局大力推廣生豬“150”養(yǎng)殖模式。對建設(shè)“150”豬舍的養(yǎng)殖戶,每棟獎勵1-2萬元。對年出欄1000頭以上的規(guī)模場,則積極幫助其申報項目,爭取國家投資20-80萬元。對年出欄1000頭以下養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)及糞污處理,從調(diào)出大縣獎勵資金中列支給予補貼。對飼養(yǎng)能繁母豬達(dá)到一定規(guī)模的、對申報無公害畜產(chǎn)品的場,該市都有相應(yīng)的獎勵、補貼。目前,全市已建成7家萬頭標(biāo)準(zhǔn)化豬場、9家年出欄5000頭的標(biāo)準(zhǔn)化豬場,年出欄1000頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化豬場167個,完成了1個部級、5個省級、11個市級、164個縣級標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖示范場的認(rèn)定。2011年全市出欄生豬50頭以上的大戶達(dá)5017戶,規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)生豬出欄已占全市生豬出欄總數(shù)的71%。
二
養(yǎng)豬也要講質(zhì)量講品牌,否則就會因市場問題而栽跟頭。在推進(jìn)生豬養(yǎng)殖過程中,松滋狠抓畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化和畜牧生產(chǎn)措施的落實,全面實施生豬質(zhì)量安全工程,加大生產(chǎn)環(huán)節(jié)治理力度,從源頭上保證了標(biāo)準(zhǔn)化生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
為實現(xiàn)品種優(yōu)良化,該市畜牧獸醫(yī)局不斷健全生豬良種繁育體系,招商引進(jìn)了宜昌正大1000頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模的種豬場。目前,全市已形成以宜昌正大松滋種豬場為核心群,云祺、三堰淌、六福泉等豬場為繁殖群,一般養(yǎng)殖場(戶)為生產(chǎn)群的生豬良種繁育體系,生豬優(yōu)質(zhì)率達(dá)90%以上。
同時,該市畜牧獸醫(yī)局加強生豬疫病防治體系建設(shè)。對動物防疫等公益性服務(wù)采取畜牧部門委托服務(wù)制,全市探索推廣了動物防疫“九三”工作法。為規(guī)范防疫物資供應(yīng),市里建冷庫2座,購置冰箱10臺,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防監(jiān)組配備了相應(yīng)的冰箱,防疫員人配保溫盒,專門用于儲存和攜帶防疫疫苗。市、鄉(xiāng)兩級還統(tǒng)一建立了疫苗及免疫標(biāo)識專用臺帳,并對生豬的免疫嚴(yán)格執(zhí)行免疫證、免疫檔案和免疫耳標(biāo)“三位一體”的動物免疫標(biāo)識制度。
該市緊繃質(zhì)量安全弦不放松,嚴(yán)格監(jiān)管畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,定期組織開展違禁化合物的排查工作。僅2011年一年就排查獸藥飼料門店165家,規(guī)模養(yǎng)殖場217家。同時,加強“瘦肉精”等違禁化合物的抽樣監(jiān)測工作,并采取新聞報道、張貼通知、上門宣傳等形式,對動物防疫法律法規(guī)、動物食品安全知識、獸藥及飼料添加劑使用知識進(jìn)行廣泛宣傳。使生產(chǎn)者、經(jīng)營者、運輸者做到知法、懂法,保障了生豬質(zhì)量。
三
采訪中,技術(shù)人員告訴記者,以前,養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬有“四擔(dān)心”:一是怕“瘟”不敢養(yǎng),二是缺錢不能養(yǎng),三是沒技術(shù)不會養(yǎng),四是愁銷路不愿養(yǎng)。對此,該市采取多種有力措施,解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。
為幫助養(yǎng)殖戶掌握新技術(shù),該市畜牧獸醫(yī)局常年堅持組織開展以推廣先進(jìn)養(yǎng)殖模式、提高養(yǎng)殖水平、增加農(nóng)民收入為目的的畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣培訓(xùn)。僅2011年就舉辦各層次培訓(xùn)100場以上,培訓(xùn)50000人次,發(fā)放資料125000份。同時,還在《松滋農(nóng)業(yè)》上開辟專欄,刊登畜禽養(yǎng)殖新技術(shù)和相關(guān)畜牧信息12期,發(fā)放到千家萬戶。畜牧部門還與電信部門合作,建立了短信平臺,網(wǎng)絡(luò)養(yǎng)殖大戶、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員等,發(fā)布畜牧獸醫(yī)信息,得到了廣大養(yǎng)殖戶的好評。
為增強生豬養(yǎng)殖的市場競爭力,松滋市政府加大對專合組織的培育、引導(dǎo)力度,全市建起畜牧專業(yè)合作社46個。其中,全省畜牧專合組織20強之首——松滋市匯龍生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社現(xiàn)已網(wǎng)絡(luò)社員379戶,年生豬出欄量可達(dá)12萬頭以上,占松滋市年出欄總量的10%左右。匯龍合作社主要面向全體社員開展“六統(tǒng)一”,即統(tǒng)一優(yōu)惠提供飼料獸藥,統(tǒng)一養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范管理,統(tǒng)一生豬品種改良,統(tǒng)一生豬產(chǎn)品市場銷售,統(tǒng)一維護(hù)養(yǎng)殖戶權(quán)益,從而幫助養(yǎng)殖戶抱成團(tuán)來提高抵御市場風(fēng)險能力,努力打造松滋生豬產(chǎn)業(yè)品牌。
采訪中,記者了解到,為激發(fā)社會各界發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的熱情,該市出臺了一系列扶持獎補政策。為鼓勵發(fā)展龍頭企業(yè)和合作社,對新認(rèn)定的國家級、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),分別獎勵10萬元、5萬元。對新獲得中國名牌、中國馳名商標(biāo)的企業(yè)或國家級先進(jìn)合作社獎勵20萬元;新獲得省級名牌、省級著名商標(biāo)的企業(yè)或省級先進(jìn)合作社獎勵5萬元。為鼓勵優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn),對新獲得國家認(rèn)證的無公害畜產(chǎn)品、綠色食品、有機食品、農(nóng)產(chǎn)品地理認(rèn)證標(biāo)志的,分別獎勵0.5萬元、1.5萬元、2萬元、1萬元。同時,市委、市政府還堅持開展生豬養(yǎng)殖先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、先進(jìn)村創(chuàng)建活動。
此外,他們還整合各方力量,進(jìn)一步完善畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障機制。市政府每年將籌資100萬元,用于畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展和畜牧強市創(chuàng)建,并逐步增加動物防疫“以錢養(yǎng)事”資金投入,提高村級防疫員待遇。金融部門首開“綠燈”,加大對生豬“150”等標(biāo)準(zhǔn)化模式養(yǎng)殖場(戶)的信貸投放力度。供電部門也將畜牧養(yǎng)殖大戶、規(guī)模化養(yǎng)殖場列為重點用電保障對象。交通、環(huán)保、能源、國土、工商、住建、商務(wù)、衛(wèi)生、經(jīng)管、保險等也變部門優(yōu)勢為服務(wù)優(yōu)勢,為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展和畜牧強市創(chuàng)建提供有力支持。
采訪中,市畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人告訴記者,廣東溫氏集團(tuán)在該市投資8億元建設(shè)的年出欄80萬頭的生豬一體化養(yǎng)殖項目將于2015年全部建成達(dá)產(chǎn)。為解決生豬生產(chǎn)的加工和銷售問題,該市將拿出最優(yōu)惠的政策,招商引進(jìn)一家年加工200萬頭的生豬屠宰加工廠,并爭取2013年建成投產(chǎn),到2015年達(dá)到年產(chǎn)值30億元的規(guī)模。
眾人拾柴火焰高。目前,松滋全市現(xiàn)已建成正大、云祺、六福泉、永興、瑞盛、三堰淌、全強等7家萬頭豬場。建成標(biāo)準(zhǔn)化“150”豬舍530棟,居全省之首。全市已有7家養(yǎng)豬場通過了農(nóng)業(yè)部無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證。松滋生豬因品質(zhì)優(yōu)良、聲譽卓著,遠(yuǎn)銷湖南、廣東及省內(nèi)的武漢、宜昌等市場,生豬生產(chǎn)已成為松滋農(nóng)業(yè)的“半壁江山”。