新加坡植物蛋白食品科技公司 Next Gen Foods 宣布完成 1 億美元 A 輪融資，創(chuàng)下了植物肉食品賽道迄今為止最大的 A 輪融資記錄。
參與本次融資的新投資人包括東南亞風(fēng)險(xiǎn)投資公司 Alpha JWC、新加坡經(jīng)濟(jì)發(fā)展局旗下投資機(jī)構(gòu) EDBI、總部位于英國(guó)的 MPL Ventures，以及淡馬錫新成立的亞洲可持續(xù)食品平臺(tái)（Asia Sustainable Food Platform）。老股東紀(jì)源資本 GGV、食芯資本 Bits x Bites 和 K3 Ventures 也在這一輪持續(xù)加碼。該公司計(jì)劃在今年繼續(xù)加快業(yè)務(wù)拓展的步伐。繼去年夏天完成 3000 萬(wàn)美元種子輪融資以來(lái)，該公司的募資總額已超過(guò) 1.3 億美元。
同時(shí)，該公司還宣布其首款產(chǎn)品 TiNDLE 現(xiàn)已在美國(guó)東西海岸的多家知名餐廳上線。從今天起，美國(guó)食客可以在位于舊金山、洛杉磯、紐約等美食城市的餐廳中品嘗到美味的植物雞肉。在未來(lái)幾個(gè)月中，公司也將在邁阿密、奧斯汀等美國(guó)其他城市推出其 TiNDLE 產(chǎn)品。
Next Gen Foods 首席執(zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人 Andre Menezes 表示：“美國(guó)擁有許多享譽(yù)全球的美食城市，一直是我們最關(guān)注的目標(biāo)市場(chǎng)。我們很高興能夠讓這里的食客們品嘗到 TiNDLE，非常期待可以聽(tīng)到饕客們對(duì)我們 TiNDLE 產(chǎn)品的反饋。全球化的旅程剛剛開(kāi)始，我們將持續(xù)推出既好吃又健康的植物基蛋白食品，同時(shí)在生產(chǎn)過(guò)程中更加環(huán)境友好，為應(yīng)對(duì)日益加劇的氣候暖化問(wèn)題發(fā)揮正向的影響力。”
TiNDLE 是一種用途廣泛且易于烹飪的植物雞肉產(chǎn)品，通過(guò)獨(dú)有的 Lipi混合植物油脂技術(shù)與蛋白擠壓工藝，使其擁有與傳統(tǒng)雞肉類似的風(fēng)味與口感，受到了眾多明星主廚和烹飪專家的喜愛(ài)。
在此之前，Next Gen Foods 已在新加坡、香港、阿姆斯特丹和迪拜等多個(gè)美食中心成功推出其 TiNDLE 產(chǎn)品。在不到一年的時(shí)間里，提供 TiNDLE 的餐廳從新加坡的幾家迅速增加到了遍布全球的 200 多家。
Next Gen Foods 首席財(cái)務(wù)官 Rohit Bhattacharya 表示：“我們從產(chǎn)品發(fā)布到在三大洲擁有 200 多家合作餐廳，僅僅用了一年不到的時(shí)間。TiNDLE 的味道和環(huán)保理念也獲得了主廚、經(jīng)銷商和消費(fèi)者們的肯定，我們將在 2022 年繼續(xù)保持這股強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，以滿足全球食客的巨大需求。我們非常榮幸能夠得到全球與我們觀念一致的長(zhǎng)期投資者的信任與支持，在公司發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，為我們提供了寶貴的專業(yè)意見(jiàn)和指導(dǎo)。”
新一輪融資也將幫助 Next Gen Foods 進(jìn)一步提高其產(chǎn)品研發(fā)及創(chuàng)新能力，其全新的研發(fā)中心將于今年下半年在新加坡揭幕。與淡馬錫亞洲可持續(xù)食品平臺(tái)旗下 Food Tech Innovation Center（FTIC）合作建立的頂尖研發(fā)創(chuàng)新中心，將為公司未來(lái)的新技術(shù)開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品測(cè)試提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
