據烏拉圭官方公布數(shù)據顯示，今年第十九周（2022.05.08-2022.05.14），烏拉圭國內工廠活牛屠宰活動繼續(xù)活躍，當周活牛屠宰總數(shù)再次突破年內新高，達到6萬頭，較前一周出現(xiàn)千余頭的增長，這也是年內周屠宰量首次突破6萬節(jié)點。其中，輸華工廠當周屠宰總量達5.9萬頭。

　　從各廠具體屠宰情況看，379廠以5,687頭的屠宰量穩(wěn)居第一，環(huán)比增長675頭。Marfrig旗下12廠當周屠宰活牛4,822頭，439廠屠宰4,497頭，兩廠較前一周均出現(xiàn)不同程度的增長，分別位列第二第三。相反，Minerva旗下7廠在當周屠宰出現(xiàn)明顯下滑，環(huán)比減少738頭至4,100頭。當周，Marfrig旗下工廠累計屠宰活牛1.5萬頭，Minerva旗下工廠累計屠宰1.2萬頭。必孚（中國）此前報道，由于氣候原因，烏拉圭農畜漁業(yè)部（MGAP）于當?shù)貢r間5月11日發(fā)布決議，宣布對國內多個省份的累計1,180萬頃區(qū)域實行為期90天的農業(yè)緊急狀態(tài)。MGAP部長強調，做出這一決定是為了幫助生產者維持運行，因為牧場缺乏纖維、草料，而烏拉圭的冬季即將到來，屆時可能會出現(xiàn)飼料危機，因此需要提前采取預防措施。受此影響，預計短期內烏拉圭活牛屠宰或將持續(xù)處于高位。

　　此外，據發(fā)布數(shù)據顯示，烏拉圭當周共對外出口牛肉（含牛雜，下同）7,715噸，和前一周出口水平基本一致，僅出現(xiàn)137噸的輕微回落。雖然出口量不及前一周，但出口均價卻持續(xù)走高，達到5,613美元/噸。截至第十九周，年內烏拉圭已累計對外出口牛肉20.5萬噸，出口均價總體來說處于高位，達5,047美元/噸，和去年同期的3,881美元/噸相比增幅超三成。

　　另據烏拉圭媒體報道，由于巴西在今年年初對美國牛肉出口飆升，美國國內庫存相對充足，導致烏拉圭對美牛肉出口價格明顯降低?？紤]到價格差異，烏拉圭出口商更愿意將牛肉出口至中國而非美國市場，比如牛前90CL可以6,100美元/噸的價格銷往中國，而對美最高FOB價為5,500美元/噸。據美國公布數(shù)據顯示，截至5月16日，在今年美國對烏拉圭年度2萬噸的免關稅牛肉進口配額項下，美國已對烏進口牛肉6,729噸，占配額總量的33.65%。