據美國福克斯商業(yè)新聞電視臺報道，酷熱和干旱給美國農業(yè)和畜牧業(yè)帶來壓力，威脅到玉米、大豆等農作物，以及牛群等牲畜。氣象學界指出，美國本月高溫仍將持續(xù)，全球糧荒恐難緩解。
報道稱，最近的高溫對正在經歷干旱的州來說尤其困難，比如俄克拉荷馬州。干旱導致當?shù)啬翀霾莸亻L勢欠佳，再加上天氣炎熱，牧場主在飼料、化肥、燃料等費用上支出暴增，只能提早將小牛賣掉。
當?shù)仞B(yǎng)牛人斯旺森說，當前每噸飼料成本比一年前上漲約100美元，他因此將80頭牛賣給得州的牛肉加工廠。
分析稱，如果高溫持續(xù)，今年的玉米產量將受到沖擊，這可能會進一步推高牲畜生產商的飼料成本。
據報道，當前正值美國中西部種植的玉米等作物的授粉期，這是植物需要最多水的時期。美國普渡大學農學家奎因說，玉米授粉期間的嚴重干旱和高溫導致每天約9%的產量損失。美國干旱監(jiān)測機構的數(shù)據顯示，美國近30%的玉米和26%的大豆位于干旱地區(qū)。
此外，高溫還給農場動物的健康帶來風險。今年6月，堪薩斯州有數(shù)千頭牛死于高溫。在家禽養(yǎng)殖方面，東南部高溫令養(yǎng)殖者必須不斷地給畜棚通風降溫，他們擔心會出現(xiàn)輪流停電或限電。
糧食和農業(yè)官員警告說，全球糧食供應仍然面臨風險，特別是惡劣天氣也給重要的農作物種植區(qū)帶來不確定性。
