各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市獸藥飼料檢測(cè)所、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委執(zhí)法總隊(duì)：
為提高飼料和養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，確保我市不發(fā)生重大地產(chǎn)生豬、肉羊產(chǎn)品的質(zhì)量安全事件，2023年市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委將繼續(xù)組織開展地產(chǎn)生豬、肉羊“瘦肉精”及其替代品的專項(xiàng)整治監(jiān)測(cè)工作，現(xiàn)將2023年上海市地產(chǎn)生豬、肉羊出欄前“瘦肉精”及其替代品監(jiān)測(cè)計(jì)劃工作及有關(guān)要求通知如下：
一、監(jiān)測(cè)數(shù)量
計(jì)劃監(jiān)測(cè)總數(shù)為11040批次，其中生豬出欄前監(jiān)測(cè)7740批次、肉羊出欄前監(jiān)測(cè)900批次，飛行監(jiān)督抽檢生豬1800批次、肉羊600批次。
二、工作內(nèi)容
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全年共8640批次，由市獸藥飼料檢測(cè)所負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
各區(qū)按照監(jiān)測(cè)計(jì)劃開展轄區(qū)內(nèi)生豬、肉羊出欄前監(jiān)測(cè)，并將監(jiān)測(cè)情況作為產(chǎn)地檢疫的重要條件。各承擔(dān)出欄前監(jiān)測(cè)任務(wù)的檢測(cè)單位應(yīng)于每月20日前將市級(jí)和本轄區(qū)任務(wù)的監(jiān)測(cè)結(jié)果上報(bào)市獸藥飼料檢測(cè)所，由市獸藥飼料檢測(cè)所負(fù)責(zé)匯總后按季度報(bào)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委畜牧獸醫(yī)管理處（報(bào)表具體格式見附件1及附件2）。
（二）飛行監(jiān)督抽檢
全年共2400批次，由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委執(zhí)法總隊(duì)負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
各區(qū)監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)生豬、肉羊“瘦肉精”等違禁藥物的監(jiān)督抽檢。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委執(zhí)法總隊(duì)?wèi)?yīng)于每月25日以前將各區(qū)的抽檢情況和督查情況匯總后報(bào)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委畜牧獸醫(yī)管理處。
三、相關(guān)要求
1.各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委要高度重視“瘦肉精”及其替代品的專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作，認(rèn)真組織落實(shí)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。同時(shí)應(yīng)根據(jù)本地生豬、肉羊的養(yǎng)殖規(guī)模，制定并組織實(shí)施本區(qū)轄區(qū)內(nèi)生豬、肉羊出欄前“瘦肉精”的監(jiān)測(cè)計(jì)劃。
2. 各區(qū)對(duì)轄區(qū)內(nèi)規(guī)模豬場(chǎng)、羊場(chǎng)的監(jiān)測(cè)應(yīng)做到100%覆蓋，不留死角。對(duì)規(guī)模場(chǎng)要進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，每年至少抽樣3次。
3. 為保證樣品的代表性和可追溯性，各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委應(yīng)加強(qiáng)對(duì)采樣人員的培訓(xùn)，認(rèn)真組織安排好采樣工作，并做好樣品管理工作，保證樣品標(biāo)識(shí)的唯一性。
4. 市獸藥飼料檢測(cè)所具體負(fù)責(zé)檢測(cè)技術(shù)及指導(dǎo)工作，并按季度向各區(qū)承擔(dān)任務(wù)單位統(tǒng)一發(fā)放所需的采樣管及檢測(cè)試劑盒。
5. 市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委執(zhí)法總隊(duì)負(fù)責(zé)向各區(qū)發(fā)放飛行監(jiān)督抽檢所需采樣管及快速檢測(cè)試紙條，并做好飛檢及督查工作。
6. 當(dāng)各區(qū)檢測(cè)單位篩查出疑似陽(yáng)性樣品時(shí)，應(yīng)于第一時(shí)間按監(jiān)督抽檢程序抽樣，并送樣至市獸藥飼料檢測(cè)所，市獸藥飼料檢測(cè)所應(yīng)及時(shí)安排檢測(cè)結(jié)果確證工作，并正式出具檢測(cè)報(bào)告向各區(qū)反饋結(jié)果。
7. 監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)納入各單位財(cái)政預(yù)算，科學(xué)、合理地用于檢測(cè)和采樣工作。各區(qū)制定的轄區(qū)任務(wù)也應(yīng)積極爭(zhēng)取區(qū)財(cái)政的支持，更好地保障轄區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
附件：1.“瘦肉精”及其替代品月度抽樣檢測(cè)信息表
2.“瘦肉精”及其替代品月度監(jiān)測(cè)匯總表
上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
2023年1月16日
附件下載：
